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Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Cracker Barrel para IZEA. Todas las opiniones son 100% mías.
Cuando queremos una buena comida familiar a la antigua y no tenemos ganas de cocinar, a menudo nos dirigimos a Cracker Barrel. Son los maestros de la buena cocina casera y me encanta que tengan una carta tan amplia. Hola desayuno todo el dia! Todos en la familia pueden encontrar algo que les apetezca. Y todo sabe como la comida de la abuela.
foto cortesía de Cracker Barrel
Cuando vamos a Cracker Barrel, disfruto mirar Old Country Store tanto como comer mi comida. Al igual que el menú, hay algo para todos. Además, me encanta el hecho de que cada vez que entro en la tienda, veo cosas nuevas.
Si eres como yo y te encanta cocinar, probablemente te inclines por la sección de utensilios de cocina de hierro fundido (¡amor!). Además, tienen una muy buena selección de gres. Yo sé lo que quiero para Navidad. ?
Hace años, cuando mi hijo era un idiota, mis suegros se detuvieron a almorzar en un barril de galletas de camino a visitarnos y le compraron un enorme conejito de peluche en la tienda de barriles de galletas. Pronto se llamó “Big Bunny” y se convirtió en el juguete favorito de mi hijo. ¡Era más grande que él! Le encantaba poder usar Big Bunny como sillón. Lo ponía en el suelo, se sentaba justo frente a él de espaldas a él y se acostaba boca abajo. Recuerdos preciosos.
Todavía tenemos el Big Bunny. Ha perdido su arco y está un poco peor que el desgaste. Pero se nota que recibió mucho amor.
En la tienda Cracker Barrel, hay muchos regalos que tienen el potencial de convertirse en una de las cosas más preciadas de su ser querido, al igual que el Big Bunny de mi hijo.
Cuando comemos en Cracker Barrel, por grande que sea el menú, siempre pido lo mismo: pollo frito con salsa de aserrín. No puedo resistir.
A veces cambio de bando. Te dan tres, así que realmente te sientes como si estuvieras en casa de tu abuela para la cena del domingo con todas las reparaciones.
En nuestra última visita, elegí las nuevas papas fritas y ¡guau! También suelo pedir la cazuela de hash brown. Y a veces también hago eso en casa. A continuación se muestra mi versión de Hash Brown Casserole. ¡Es súper cremoso e irresistible!
La próxima vez que tenga ganas de una comida casera, pase por Cracker Barrel y asegúrese de probar algunos de los increíbles elementos del menú: plato de pollo frito con suero de leche, costillas a la barbacoa asadas a fuego lento y desayuno de tostadas francesas con fresas y crema. ¡Asegúrate de decirme cómo están porque no puedo escapar del pollo frito!
Y no lo sabía, pero puede comprarlo en la tienda en línea de Cracker Barrel, y muchos alimentos de Cracker Barrel están disponibles en un supermercado cerca de usted. Siga el enlace de arriba para ver qué tiendas en su área los venden.
Porciones: 12 porciones
- 1 paquete (30 onzas) de papas fritas congeladas, descongeladas
- ¼ taza de mantequilla (4 cucharadas)
- 1 cebolla amarilla pequeña, finamente picada
- 1 cucharadita de sal
- 1 lata (10.75 oz) de crema de pollo condensada
- 2 tazas de crema agria
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
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Precaliente el horno a 350 grados y engrase el molde de 9 x 13 pulgadas con mantequilla o aceite en aerosol.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande. Agregue la cebolla y cocine por 2 minutos.
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Agregue las croquetas de patata a la sartén y cocine durante unos 3-4 minutos, revolviendo constantemente.
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Sazone las croquetas de patata con 1 cucharadita de sal.
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Combine todos los ingredientes en un tazón grande, revolviendo para mezclar todo uniformemente.
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Transfiera la mezcla a la sartén preparada y cocine durante 30-40 minutos.
Nota: Agregue el jamón y conviértalo en una cazuela de plato principal en lugar de una guarnición.
