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Ingredientes
- 1 kg de chuletas de cordero, sin grasa
- 45 g de mezcla de sopa de cebolla francesa
- 425 g tomates pelados enlatados
- 3 cucharadas de mezcla de hierbas
- 1 1/2 cucharadita de ajo picado opcional
Método
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Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas.
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Sirva con puré de patatas y verduras al vapor.
Los grados
Yo uso las chuletas de cordero delanteras.
Esta imagen fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.