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La pimienta y el pan de maíz son una de nuestras comidas favoritas en esta época del año. Decidí combinar los dos en una olla deliciosa. Pan de maíz dulce cubierto con un chili casero rápido. ¡Cocina casera en su máxima expresión! ¡¡Tan bueno!! Esta cazuela de chile y maíz es muy fácil de hacer. La parte más difícil de esta receta es esperar de 5 a 10 minutos para que la sartén se enfríe antes de cavar. Antes de cortar en la sartén, debe darle al pan de maíz unos minutos. Se deshará si lo sumerges justo después de sacarlo del horno. Nos encanta esta cazuela de chile y pan de maíz. ¡La combinación de pan de maíz dulce y pimienta salada fue perfecta! Agregué frijoles a mi chili. Si no le gustan los frijoles, simplemente omítalos de la receta. ¡Todavía tendrá un gran sabor! Si te gustan los chiles, cambia los tomates picados por una lata de tomates picados con pimiento verde. ¡Mmm!
Cubrimos la cacerola con nuestros ingredientes favoritos de chile: crema agria, jalapeño y cebolla frita. ¡Mmm! Dele esta cazuela de chile y pan de maíz la próxima vez que tenga antojo de chile. ¡Te prometo que no te decepcionará!
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De Texas y México
Cazuela de chile y pan de elote
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Tiempo total: 50 minutos
Chili Casserole and Cornbread: Pan de maíz dulce cubierto con un chili casero rápido y queso. ¡Cocina casera en su máxima expresión! Cubra con sus coberturas de pimienta favoritas. Nos gusta la crema agria, las cebollas fritas y los jalapeños. Mezcla Jiffy, Crema de Maíz, Huevos, Leche, Queso, Carne Molida, Sazonador de Pimienta, Tomate Picado, Frijoles, Salsa de Tomate. ¡A toda la familia le ENCANTÓ esta simple cazuela durante la noche! ¡Definitivamente correrá! # guiso # Chile # pan de maíz #cenaentresemana
Ingredientes:
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1 paquete (8.5 onzas) de muffins de maíz
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1 lata de crema de elote
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2 huevos
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1/2 taza de leche
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2 tazas de queso cheddar rallado, dividido
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1 kg de carne picada
- 1 lata (15 onzas) de tomates cortados en cubitos, sin molde
- 1 lata de frijoles (15 onzas), sin desmotar
- 1 lata de salsa de tomate (8 onzas)
Instrucciones:
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Precaliente el horno a 400ºF. Cubra una bandeja para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas con spray antiadherente. Lo dejó a un lado.
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En un tazón grande, combine la mezcla para muffins, el maíz, los huevos, la leche y 1 taza de queso. Vierta en una fuente para hornear preparada. Cocine por 20 minutos.
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En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne molida hasta que ya no esté rosada. Escurra la grasa y agregue un paquete de condimento de chile, tomates cortados en cubitos, frijoles y salsa de tomate. Cocine por otros 5 minutos.
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Vierta la mezcla de carne sobre el pan de maíz y cubra con la taza de queso restante. Cocine por otros 20 minutos.
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Dejar enfriar durante 5 minutos y cortar en 6 u 8 cuadrados. Cubra con sus ingredientes favoritos para tacos, si lo desea.
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