¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Esta es la ganadora de una receta incluida en el 3er Manual de alto valor proteico que se ha modificado para que funcione en la olla de cocción lenta.
Somos grandes admiradores de nuestras ollas de cocción lenta aquí en FFF. Son fáciles de usar, económicos e ideales para cocinar alimentos a granel. La receta original de la cazuela de cerdo asiática se puede encontrar en el tercer manual alto en proteínas. No es una de las recetas más cocinadas, pero es deliciosa y debería obtener más elogios, por lo que hemos hecho un cambio en la olla de cocción lenta. Es muy fácil de hacer y tiene un sabor delicioso, rico y picante.
Sin embargo, como sabe cualquier persona con una olla de cocción lenta, debe ajustar sus recetas regulares de estofado y guiso para la olla de cocción lenta a menos que desee terminar con un tazón grande de sopa. Aquí está la receta modificada para que funcione perfectamente con la olla de cocción lenta.
Finalmente, si te gusta este, no olvides que hay un libro completo de cocina de cocción lenta que puedes descargar para otras recetas: The High Protein Manual 4 – Slow Cooker Special.
1 cucharadita de aceite de coco
1 anís estrellado
2 cebollas rebanadas
20 g de ajo, prensado
20 g de jengibre prensado
1 cucharada de hojuelas de pimienta sriracha
1 kg de lomo de cerdo picado
1 cucharada de salsa de soya
2 cucharadas de salsa de pescado
Molinillo de pimienta negra molida 10
350ml de caldo
1 cucharada de harina de maíz
1 cucharadita de miel
1
Calentar el aceite de coco en una sartén grande y sofreír el ajo, el jengibre y la cebolla junto con el anís estrellado durante unos minutos hasta que la cebolla empiece a ponerse traslúcida.
Dos
Ponga las verduras en una olla de cocción lenta y agregue todos los demás ingredientes y mezcle.
3
Cubra con la tapa y cocine durante unas 8 horas.
Ingredientes
1 cucharadita de aceite de coco
1 anís estrellado
2 cebollas rebanadas
20 g de ajo, prensado
20 g de jengibre prensado
1 cucharada de hojuelas de pimienta sriracha
1 kg de lomo de cerdo picado
1 cucharada de salsa de soya
2 cucharadas de salsa de pescado
Molinillo de pimienta negra molida 10
350ml de caldo
1 cucharada de harina de maíz
1 cucharadita de miel
direcciones
1
Calienta el aceite de coco en una sartén grande y fríe el ajo, el jengibre y la cebolla junto con el anís estrellado durante unos minutos hasta que la cebolla empiece a ponerse transparente.
Dos
Ponga las verduras en una olla de cocción lenta y agregue todos los demás ingredientes y mezcle.
3
Cubra con la tapa y cocine durante unas 8 horas.
Cazuela de cerdo asiático con olla de cocción lenta
