American DinnerLatte Conchas
Cazuela de cangrejo buffet chino
Es una especialidad en algunas articulaciones.
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Ingrese a la mayoría de los restaurantes buffet chinos y verá una amplia variedad de alimentos que no tienen nada que ver con China. La tradición de los restaurantes chino-americanos se ha orientado hacia platos y recetas americanas que combinan aspectos de ambas cocinas. Además de pizza, pollo frito y ensaladas, también encontrarás esta cazuela de cangrejo en algunos buffets chinos.
Es más un dip y combina perfectamente con un poco de pan crujiente. Pero también puedes servirlo con arroz.
La textura cremosa de esta cazuela se reduce a la mezcla de crema agria, queso crema y mayonesa, además de un poco de queso cheddar. Estos compensan perfectamente el sabor fresco de los pimientos verdes y el apio. Y si el cangrejo rangoon nos ha enseñado algo, es que los sabores cremosos y de cangrejo van muy bien.
Para esta receta usé carne de cangrejo enlatada, pero puedes usar cangrejo de imitación si lo prefieres. Cada uno tendrá una textura ligeramente diferente cuando se cocine, pero funcionará muy bien para este plato.
La cazuela se infunde con col rizada rallada, lo que la convierte en una rica receta. Antes de hornear, asegúrese de espolvorear con un poco de queso cheddar adicional.
Retire del horno cuando esté completamente derretido y comience a dorarse alrededor de los bordes.
Si anhelas una cazuela de cangrejo chino, esta receta realmente es un éxito como ninguna otra. Si nunca lo has probado, ¡entonces te vas a llevar una sorpresa!
Cazuela de cangrejo buffet chino
Sirve 6-8
Tiempo de preparación 20m
Tiempo de cocción 30m
251 calorías
4.3 Evaluado 4.3 de 5 Calificado por 16 revisores
Alérgenos: Leche, Crustáceos
imagen S2C
Ingredientes
- 1 3/4 taza de queso cheddar rallado, cantidad dividida
- 6 onzas de carne de cangrejo o imitación de carne de cangrejo
- 2 tazas de col rizada cruda, finamente picada (alrededor de 1/4 cabeza)
- 1/4 taza (1/2 tallo) de apio en rodajas finas
- 1/8 taza de pimiento verde picado
- 1 paquete de queso crema de 8 onzas, ablandado
- 1/4 taza de crema agria
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 jugo de limón
- 1/2 cucharadita de salsa de soya
- 1/2 cucharadita de salsa de soya
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- pizca de sal
Preparación
- Precaliente el horno a 350 ° F. En un tazón mediano, combine 1 1/4 tazas de queso cheddar con los demás ingredientes.
- Vierta el molde en un molde engrasado de 9″ x 9″. Espolvorea el queso restante y cocina por 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y el queso esté completamente derretido. Sirva con pan, galletas saladas o sobre arroz.
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