Cazuela de camote y manzana: ¡el acompañamiento perfecto para las fiestas!

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Cazuela de boniato y manzana Es una guarnición dulce y salada hecha con condimento para pastel de calabaza y cubierta con nueces crujientes. Este fresco y simple se convierte en un clásico. estofado de camote¡Sorprenderá a cualquier público!

¡Ideal como guarnición del Día de Acción de Gracias, sirva junto con otras guarniciones clásicas como relleno, puré de papas y guiso de judías verdes!

Para hacer boniato y manzana

Esta receta tiene dos estrellas: boniato y manzana. Aunque este plato es tan fácil de preparar, requiere mucho trabajo de preparación.

Las batatas comienzan a hervir, por lo que se cocinan a la misma velocidad que las manzanas.

• patatas dulces: Pelar antes de usar; la piel exterior no se cocinará bien en esta receta (aunque la como cuando preparo batatas al horno). Cortar en trozos iguales para que se cocinen todos a la misma velocidad. Asegúrese de no hervirlos demasiado, ya que continuarán horneándose en el horno. ¡Así que mantén un ojo en ellos!
• manzanas Al igual que las patatas, no olvides pelar las manzanas y cortarlas en cubos.

hacer una cazuela de manzana y camote

Una vez que se realiza el trabajo de preparación, esta sartén es muy fácil de armar.

1. Cocine las batatas hasta que estén blandas y escúrralas.no recocido.
2. Mezcle la batata y las manzanas en una sartén. Agregue la mezcla de mantequilla de azúcar moreno.
3. Hornee, cubra con nueces (nueces opcionales). Cocine otros 5 minutos para tostar las nueces.

qué servir con él

¡Esta cazuela es un acompañamiento perfecto, especialmente durante las vacaciones! Por lo tanto, es una adición natural al asado de pavo, pollo e incluso cerdo.

Ventaja: Prepare la cacerola como se indica y cubra bien antes de cocinar. Coloque en el refrigerador por hasta 48 horas. Retirar de la nevera al menos 30 minutos antes de cocinar. Cocine como se indica.

recalentar las sobras

¡Solo caliéntalo en la estufa o en el microondas! ¡Mezcle bien y deje enfriar con un poco de condimento extra para pastel de calabaza para darle más sabor a los sabores! ¡Se verá como nuevo!

Recetas de camote para amar

Cazuela de boniato y manzana

Tiempo de cocción 50 minutos

Tiempo total 1 hora 10 minutos

Esta sencilla cazuela es la combinación perfecta de dulce y salado. ¡Grande para los días de fiesta!

• 4 camotes (alrededor de 2.5 libras) pelados y cortados en cubos de 1 pulgada
• 4 manzanas pequeñas (o 3 grandes), peladas, sin hueso y cortadas en trozos de 1 pulgada
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
• 1/2 taza de azúcar morena oscura
• 1/4 taza de jarabe de arce
• 2 cucharaditas de condimento para pastel de calabaza
• 1/4 taza de nueces picadas
• Sal a gusto

1. Agregue las papas a una olla grande y cubra con agua.

2. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar hasta que las papas comiencen a ablandarse. No querrás que se cocinen hasta que estén blandas, porque seguirán cocinándose durante todo el proceso de cocción.

3. Precaliente el horno a 350°F y rocíe una bandeja de 9×13 con spray antiadherente.

4. Escurra las papas y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.

5. Agregue las manzanas a la sartén.

6. En un tazón pequeño, combine la mantequilla derretida, el azúcar moreno, el jarabe de arce y los condimentos para pastel de calabaza.

7. Verter la mezcla sobre las manzanas y las patatas y mezclar.

8. Añadir al horno y cocinar durante 25 minutos.

9. Retire del horno y cubra con las nueces.

10. Vuelva a introducir en el horno y cocine durante otros 5 minutos para tostar las nueces.

Tubérculos: La batata se puede sustituir o combinar con otros tubérculos como nabos o grelos. Ventaja: Prepare la cacerola como se indica y cubra bien antes de cocinar. Coloque en el refrigerador por hasta 48 horas. Retirar de la nevera al menos 30 minutos antes de cocinar. Cocine como se indica.

Información nutricional

calorías 398Gordo: 19gGrasas saturadas: 10gColesterol 41 mgSodio 57mgPotasio: 470 mgcarbohidratos: 59gFibra: 5gAzúcar: 40gProteína: 2gVitamina A: 12822%vitamina C: 7%Fútbol 74%Hierro: 1%

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).