Cazuela de camote fácil hecha en una olla de cocción lenta

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C.Guisado de Patatas Dulces ¡Es todo lo que parece y el juego perfecto para olvidarse de la versión de una cazuela de boniato tradicional! No necesita hervir las papas primero, ¡toda la cocción se lleva a cabo directamente en la olla de cocción lenta!

Sirva junto con todos los acompañamientos clásicos de Acción de Gracias. Como el mejor puré de patatas, una cazuela de judías verdes y queso, y por supuesto el clásico relleno de Acción de Gracias. ¡Es un complemento perfecto!

Preparación de boniato para cazuela

Es importante quitar la piel dura de las batatas.

1. Lava las batatas y pélalas por completo.
2. Cortar en cubos iguales para cocinar uniformemente, en este caso cubos de 1″.

Y eso es. ¡Ponlos en la olla de cocción lenta y prepárate para una deliciosa guarnición!

Cuánto tiempo para cocinar la cazuela de camote en una olla de barro

Dependiendo de qué tan rápido quieras que se terminen, puedes cocinarlos a fuego alto o bajo.

• bajo: Cocínelos durante la noche o en el trabajo a fuego lento durante 8 horas.
• Alto: Si tienes prisa, cocínalos a fuego fuerte durante unas 4 horas.

¡Ambos métodos producirán batatas perfectamente cocinadas! ¡No olvides agregar el relleno de nueces al final!

Rallar la batata

Los puedes servir en puré (picados) o en puré de boniatos (bonitos y tersos). Use un machacador de papas para obtener una textura de puré, si desea una textura muy suave, use una batidora eléctrica o una batidora de mano.

Techo

Yo uso una cobertura de azúcar moreno con mantequilla. Si desea agregar malvaviscos, simplemente agregue a la olla de cocción lenta y cierre la tapa durante unos 5 minutos. Se derretirán/ablandarán.

UNA relleno de streusel es genial en eso también, para combinar

cómo almacenar las sobras

Nevera: ¡Guarde las sobras en el refrigerador hasta por 5 días!

Congelador: La cazuela de camote se puede congelar fácilmente. Sáquelo en una bolsa ziplock o en un congelador y asegúrese de etiquetarlo con la fecha.

Cálido: Cuando estes listo Cálido¡simplemente mezcle, tal vez agregue una pizca extra de condimento para pastel de calabaza y cocínelo en el microondas!

¡Deliciosos platos de camote!

Cazuela de camote Crockpot

Tiempo de cocción 8 horas

Tiempo total 8 horas 20 minutos

Dulce y salado, cremoso y crujiente (¡con frutos secos!). ¡Esta cazuela de camote Crockpot es todo lo que parece!

• 4 libras de camote, pelado y cortado en cubos de 1 pulgada
• 1/2 taza de azúcar morena oscura
• 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 cucharada de agua
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de condimento para pastel de calabaza
• Sal a gusto

mezcla de cobertura

• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de nueces picadas
• 3 cucharadas de azúcar moreno

1. Agregue batatas cortadas en cubitos a una olla de cocción lenta de 6 galones.

2. En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla, el agua, la canela y las especias para pastel de calabaza.

3. Vierta la mezcla sobre las papas y mezcle.

4. Cubra las papas con la tapa de la olla de cocción lenta y cocine durante 8 horas o durante 4 horas o hasta que estén tiernas.

5. Triture las papas hasta que estén suaves.

6. Cubra con la mezcla de cobertura, cubra y cocine por 5 minutos.

Información nutricional

calorías 461Gordo: 11gGrasas saturadas: 5gColesterol 20 mgSodio 180 mgPotasio: 1060mgcarbohidratos: 87gFibra: 10gAzúcar: 36gProteína: 5gVitamina A: 43137%vitamina C: 7%Fútbol 117%Hierro: Dos%

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).