¡Gracias, Argo® Corn Starch, por patrocinar esta publicación! Todas las opiniones son siempre 100% mías.
Éste Cazuela De Camote Con Naranja Y Pecan ¡Es perfecto para Acción de Gracias! Un plato simple de Acción de Gracias lleno de deliciosos trozos de camote cocinados en una deliciosa salsa de naranja, luego cubierto con malvaviscos cremosos y nueces crujientes. ¡Imprescindible para la mesa de fiesta!
DEBE TENER UN PLATO LATERAL PARA ACCIÓN DE GRACIAS
¡Hola amigos! ¡Creo que podrías estar buscando tu próximo plato favorito de Acción de Gracias!
SI no pudo saberlo con esos signos de exclamación, estoy muy emocionado de presentarle esta cacerola. Es mi nuevo favorito y tengo la sensación de que a ti también te gustará.
Déjame decirte algo. A pesar de que la mayor parte del año realmente trato de mantenerme alejado de las papas y cosas por el estilo, en *esta* época del año, ¡YO.SOY.JUEGO! Especialmente cuando me encuentro con una receta como esta y no puedo dejar de pensar en la salsa de naranja que la acompaña. Fuhreal. Además, lo mantuvimos sin gluten y eso siempre cuenta para algo, ¿verdad? Más manjar de boniato para todos.
Y cuando se trata de mantener nuestra cazuela de camote sin gluten, recurrimos a nuestros buenos amigos de Argo® Corn Starch y les robamos su receta. 😉 ¡BEBÉ! Bueno, así…
Además de no contener gluten, Argo Corn Starch es bastante versátil. De hecho, es posible que haya olvidado todas las formas en que se puede usar para cocinar, hornear y más. La maicena es un polvo suave hecho de granos de maíz secos, que normalmente se usa como espesante y aglutinante, y tiene aproximadamente el doble de la capacidad espesante de la harina. Verás a lo que me refiero cuando cree la salsa de naranja para esta cazuela.
También vale la pena señalar que Argo Starch está hecho de maíz 100 % puro y es la marca preferida de maicena para recetas sin gluten y más.
Pero con toda honestidad, debo decir que esta es una gran receta de camote de Argo®. Lo juro, esta es, con mucho, la mejor cazuela de camote que he probado. Es YAHHHMMMMY. Es dulce, sedoso, cremoso, y con mucho gusto te pasaré un trozo de pastel si puedo abordarlo de esa manera.
La receta sugiere cocinar la batata antes de cocinarla, pero experimenté con y sin precocinar la papa, y al final quedó perfectamente perfecta. Sin embargo, sugiero cocinarlos previamente en el microondas durante unos 6 minutos antes de ponerlos en el horno.
Además, la receta original no tiene malvavisco, pero no podía permitir que eso sucediera. Con mucho gusto tomaré media porción siempre que pueda experimentar la textura y el sabor de la batata junto con los malvaviscos.
Desafortunadamente, tuve que darle el resto de nuestra segunda sartén a mi vecino porque estaba listo para pulir toda la sartén. A la mañana siguiente, trajo una olla vacía y dijo: “¡Fue genial!” ¡Yo creo que a el podría gustarle!
¡Lo que me dice que puede confiar en esta receta para llevarla a su próxima fiesta o servirla en Acción de Gracias o en la cena de amigos! Si está buscando más recetas e ideas navideñas, ¡argostarch.com/Recipes/ tiene muchas!
¡GUSTAR!
¿SABER MÁS? ¡SUSCRÍBETE AL BOLETÍN DE DIETA PARA OBTENER NUEVAS RECETAS FRESCAS EN TU INBOX! SIGUE LA DIETA EN FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST E INSTAGRAM PARA TODO EL ÚLTIMO CONTENIDO, RECETAS Y ACTUALIZACIONES.
HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
Cazuela De Camote Con Naranja Y Pecan
WW estilo libre: 20
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
45 minutos
Tiempo Total
1 hora
Éste Cazuela De Camote Con Naranja Y Pecan ¡Es perfecto para Acción de Gracias! Un plato simple de Acción de Gracias lleno de deliciosos trozos de camote cocinados en una deliciosa salsa de naranja, luego cubierto con malvaviscos cremosos y nueces crujientes. ¡Imprescindible para la mesa de fiesta!
Plato: Acompañamiento / Postre
Cocina americana
Porciones: 8 porciones
Ingredientes
- 3 libras (4 grandes) de batatas, cocidas
- 1 taza de nueces picadas, tostadas, cantidad dividida
- 2 cucharadas de maicena Argo®
- 1 taza de azúcar moreno claro
- 1 taza de jugo de naranja claro
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla Spice Islands®
- 1 paquete (10.5 onzas) de mini malvaviscos
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F.
- Perfore las batatas 6 veces.
- Colóquelo en un plato para microondas y apto para microondas durante 6 minutos, volteándolo a la mitad.
- Cuando estén lo suficientemente fríos para manipularlos, pele las batatas y córtelas en trozos grandes.
- Rocíe una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas con aceite en aerosol y reserve.
- Coloque las batatas y la mitad de las nueces en una bandeja para hornear preparada. Apartar.
- Combine la maicena y el azúcar moreno claro en una cacerola pequeña.
- Agregue gradualmente el jugo de naranja, revolviendo para combinar.
- Cocine la mezcla de jugo de naranja a fuego alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Reduzca el fuego y cocine por 3 minutos.
- Retire del fuego y agregue la mantequilla y la vainilla.
- Vierta la mezcla sobre las batatas.
- Hornee durante 40 a 45 minutos o hasta que los bordes estén dorados y burbujeantes.
- Retire del horno y cubra las papas con los mini malvaviscos y nueces restantes.
- Regrese al horno; cocine por otros 3-4 minutos o hasta que los malvaviscos comiencen a derretirse y las nueces comiencen a dorarse.
- Retire del horno y sirva.
Palabras clave: guarnición de Acción de Gracias, guarnición de Acción de Gracias, cazuela de boniato, guarnición fácil de Acción de Gracias
