Pepper Cheese Squash Casserole es una combinación de dos favoritos del sur. Es tan cremoso y cursi y tiene una cubierta de galleta triturada. ¡Recomendamos hacer esto una y otra vez con tu calabacín!
La Calabaza y el Pimiento combinan muy bien como en esta receta de Calabaza Rellena de Queso Pimiento. La Cazuela de Calabaza con Queso Pimienta es muy parecida, pero en forma de cazuela.
Las frutas no solo agregan hermosos toques de color, sino que también agregan sabor.
La cazuela de calabaza de verano es mi cazuela favorita para hacer durante los meses de verano. Mi hijo siempre pregunta. Como he cocinado la cazuela de calabaza normal tantas veces, estaba lista para probar algunas variaciones. Esta es solo una pequeña variación, todavía tiene la misma galleta Ritz que amo en una cazuela de calabaza. O cualquier sartén para el caso. 🙂
Los pasteles realmente agregan un toque ligero pero notable y sabroso al gusto. ¡Espero que tengas la oportunidad de probarlo este verano!
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Cazuela De Calabaza Con Queso Pimiento
Curso: Contorno
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Autor: Christin Mahrlig
Pepper Cheese Squash Casserole es una combinación de dos favoritos del sur. Es tan cremoso y cursi y tiene una cubierta de galleta triturada.
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8 tazas de calabaza amarilla en rodajas
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1 cebolla amarilla, picada
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1 3/4 cucharaditas de sal, dividida
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2/3 taza de mayonesa
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2/3 taza de crema agria
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1 huevo, ligeramente batido
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1/4 cucharadita de pimienta negra (si te gusta la pimienta negra, puedes agregar otro 1/4 de cucharadita)
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1 7 onzas de pimienta de Jamaica picada, escurrida
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2 tazas de queso cheddar rallado, dividido
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1/2 taza de galletas ritz trituradas
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Engrasa una sartén. (El que uso es de aproximadamente 8 × 12 pulgadas). Precaliente el horno a 350 grados.
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Coloque la calabaza y la cebolla en una olla grande. Agregue agua solo para cubrir. Agregue 1 cucharadita de sal. Llévalo al fuego. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 7 minutos. Seque bien.
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En un tazón grande, mezcle la mayonesa, la crema espesa, el huevo, la pimienta negra y las 3/4 cucharaditas de sal restantes.
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Mezcle los pimientos, la calabaza y la cebolla y la mitad del queso cheddar en una mezcla de mayonesa y transfiéralo a una sartén preparada.
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Espolvorea el queso cheddar restante y las galletas trituradas encima. Cocine durante unos 25 minutos.
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