Cazuela de burrito de res y Black Eyed Peas: cazuela de lasaña mexicana fácil. Este es un cruce entre la cazuela King Ranch y las enchiladas. Súper fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes simples. Tacos de Res, Tomate Rotel, Crema de Pollo, Crema de Champiñones, Salsa Enchilada, Frijoles Caritas, Tortillas de Maíz y Queso. ¡Una de las mejores cazuelas mexicanas que hemos probado! Sirve con arroz a la mexicana o una ensalada. ¡Ideal para Año Nuevo y martes de tacos!
Anota esta receta
Receta de lasaña mexicana en capas
Se acerca el Año Nuevo. No sé ustedes, ¡pero yo siempre como guisantes de ojos negros para tener buena suerte en el nuevo año! Este año tenemos esta cazuela de burrito de res y frijoles caritas. Taco de Res, Tomate Rotel, Crema de Pollo, Crema de Champiñones, Salsa de Enchilada, Chícharos, Tortillas y Queso. ¡Este es un cruce entre guiso y enchiladas, y es uno de los mejores guisos mexicanos que hemos probado! ¡Tienes que intentarlo!
Cómo hacer una cazuela de burrito de res con guisantes negros
Esta cazuela es muy fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes simples. Comience cocinando la carne molida en una sartén. Agregue la salsa para tacos y el agua y cocine por 5 minutos. Retire del fuego. Agregue los tomates y pimientos verdes cortados en cubitos Rotel, la crema de champiñones, la crema de sopa de pollo, la salsa de enchilada, una pizca de salsa picante y los guisantes negros. Coloca la mezcla de carne molida, las tortillas de maíz y el queso alternativamente en una bandeja para hornear. Cocine hasta que burbujee.
- Puedes sustituir el pavo molido por carne de res.
- Aquí está nuestra receta casera de salsa para tacos: https://www.plainchicken.com/homemade-taco-seasoning/
- Puedes usar la sopa condensada que prefieras. Crema de pollo, crema de champiñones, crema de apio funcionan muy bien.
- Aquí está nuestra receta casera de sopa de crema de pollo: https://www.plainchicken.com/homemade-cream-of-chicken-soup/
- Usé las tortillas de maíz. Siéntase libre de usar tortillas de harina si lo prefiere.
- ¿La cazuela de burrito es picante? No lo encontramos picante. Si le preocupa el calor, use tomates y pimientos verdes cortados en cubitos Rotel MILD.
- Para una cazuela sin gluten, use sopa sin gluten y salsa para enchiladas.
- ¿Se puede preparar la cazuela de burrito con anticipación? Sí. Puede armar la cacerola con anticipación y refrigerar hasta que esté listo para cocinar.
- ¿Se puede congelar la cazuela de burrito? Sí. Puedes armar la sartén y dejar que se enfríe por completo. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio y congele. Cuando esté listo para hornear, descongele y cocine según las instrucciones.
- También puede congelar la cacerola en el horno y recalentarla en el horno o en el microondas.
Qué servir con cazuela mexicana
Esta cazuela se convirtió rápidamente en una de las favoritas en nuestra casa. Hemos hecho esto varias veces y siempre nos divertimos. Complete la cacerola con nuestros ingredientes favoritos para tacos: lechuga, tomate, crema agria, jalapeños y salsa. Nos gusta servirlo con una ensalada o arroz mexicano. De todos modos, ¡es delicioso! ¡Agregue esto a su menú lo antes posible!
mexicano
Salsa ranchera de jalapeños
Dip ranchero de jalapeño: ¡así de simple y sabe mejor que el de Chuy! Lo hice para una fiesta y quedó…
Ensaladas
Ensalada Mexicana Picada
Ensalada Picada Mexicana: ¡El acompañamiento perfecto para todas tus recetas mexicanas favoritas! Lechuga, maíz, frijoles negros, tomate, aguacate, …
Guarnición
Chile de arroz verde con queso (4 ingredientes)
Arroz verde chileno con queso – solo 4 ingredientes. Arroz, mozzarella, crema agria y olor verde. Este arroz es lo MEJOR!…
mexicano
Cazuela de maíz callejero mexicano
Cazuela de maíz callejero mexicano: todos los sabores del maíz callejero mexicano, ¡pero no se requiere hilo dental después de comer! Maíz, mayonesa,…
Cazuela de burrito de carne y guisantes negros
Rendimiento: 8 personas
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 45 minutos
Beef Burrito Casserole y Black Eyed Peas: un cruce entre King’s Ranch Casserole y enchiladas. Súper fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes simples. Tacos de Res, Tomate Rotel, Crema de Pollo, Crema de Champiñones, Salsa Enchilada, Frijoles Caritas, Tortillas de Maíz y Queso. ¡Una de las mejores cazuelas mexicanas que hemos probado! Sirve con arroz a la mexicana o una ensalada. ¡Ideal para Año Nuevo y martes de tacos!
- 1 ½ kg de carne molida magra
- 1 paquete de 1 onza de ingredientes para tacos
- ½ taza de agua
- 1 lata (10 oz) de tomate Rotel y pimiento verde cortados en cubitos, sin escurrir
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de pollo
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de champiñones
- 1 lata (10 onzas) de salsa para enchiladas
- ½ cucharadita de salsa picante, opcional
- 2 latas (15 oz) de frijoles caritas, escurridos
- 16 tortillas de maíz, cortadas en octavos
- 3 tazas de queso cheddar rallado, dividido
-
Precaliente el horno a 350ºF. Rocíe ligeramente una sartén de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol.
-
Dore la carne molida en una sartén grande. Escurra la grasa. Agrega la salsa para tacos y el agua. Saltee durante 5 minutos. Retire del fuego. Agregue los tomates Rotel, el pollo a la crema, la crema de champiñones, la salsa para enchiladas, la salsa picante y los guisantes negros.
-
Extienda de ½ a ¾ de taza de la mezcla de carne en el fondo de la sartén. Cubra con ⅓ de las tortillas, ⅓ de la mezcla de carne restante y 1 taza de queso. Repite las capas 2 veces más.
-
Cocine durante 30-35 minutos, hasta que quede esponjoso.
- Puedes sustituir el pavo molido por carne de res.
- Aquí está nuestra receta casera de salsa para tacos: https://www.plainchicken.com/homemade-taco-seasoning/
- Puedes usar la sopa condensada que prefieras. Crema de pollo, crema de champiñones, crema de apio funcionan muy bien.
- Aquí está nuestra receta casera de sopa de crema de pollo: https://www.plainchicken.com/homemade-cream-of-chicken-soup/
- Usé las tortillas de maíz. Siéntase libre de usar tortillas de harina si lo prefiere.
- ¿La cazuela de burrito es picante? No lo encontramos picante. Si le preocupa el calor, use tomates y pimientos verdes cortados en cubitos Rotel MILD.
- Para una cazuela sin gluten, use sopa sin gluten y salsa para enchiladas.
- ¿Se puede preparar la cazuela de burrito con anticipación? Sí. Puede armar la cacerola con anticipación y refrigerar hasta que esté listo para cocinar.
- ¿Se puede congelar la cazuela de burrito? Sí. Puedes armar la sartén y dejar que se enfríe por completo. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio y congele. Cuando esté listo para hornear, descongele y cocine según las instrucciones.
- También puede congelar la cacerola en el horno y recalentarla en el horno o en el microondas.
Anota esta receta
