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La cazuela de pudín de maíz es cursi y picante. Acompañamiento perfecto para su comida favorita entre semana o cena de Navidad.
La cazuela de pudín de elote es tan sencilla que solo toma unos minutos tener todo listo para el horno. Una sabrosa guarnición con tanto sabor que encantará a grandes y pequeños.
Un budín de elote suave y cremoso relleno con dos tipos de elote, mantequilla, crema y queso. Agrego algunos jalapeños para darle un toque especial, pero siéntete libre de omitirlos.
¿Qué es la cazuela de pudín de maíz?
La cazuela de choclo consiste en una mezcla instantánea de pan de choclo, choclo, huevo con crema agria y queso. Es como pan de maíz rico y cremoso y es el delicioso plato reconfortante.
¿Puedo hacer la cazuela de pudín de maíz con anticipación?
Esta cazuela se puede hacer durante la noche o el día anterior, tapada y refrigerada hasta que esté lista para cocinar.
¿Puedes congelar esta sartén?
¡Si puedes! Dejar enfriar completamente después de la cocción. Envuélvalo bien en una envoltura de plástico seguido de papel de aluminio y congélelo por hasta 1 mes. Descongele en el refrigerador durante la noche, retire el envoltorio y vuelva a calentar en un horno a 350 grados durante 20 minutos.
¿Y la cazuela de pudín de maíz?
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Rendimiento: 8
cazuela de budín de maíz
Esta cazuela de maíz es cursi y picante. Acompañamiento perfecto para su comida favorita entre semana o cena festiva.
tiempo de configuración 10 minutos
Hora de cocinar 45 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Ingredientes
- 1 caja (8.5 oz) de mezcla de pan de maíz (yo uso Jiffy)
- 1 lata (14 onzas) de maíz
- 1 lata de crema de elote
- 2 huevos grandes
- 8 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1/2 taza de crema agria
- 1/8 taza de cebollas verdes rebanadas (opcional)
- 1 jalapeño cortado en cubitos (opcional)
- 2 tazas de queso rallado (yo uso jack pepper)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una sartén de 9 × 13 con spray antiadherente para cocinar.
- En un tazón grande, agregue la mezcla para muffins, el maíz, la crema de maíz, los huevos, la mantequilla, la sal, el ajo granulado, el azúcar y bata hasta que se mezclen.
- Agregue la crema espesa, 1 taza de queso, jalapeños y cebolletas (si se agregaron) y revuelva hasta que se combinen.
- Espolvorea el queso restante encima. Hornee durante 40-45 minutos o hasta que el centro esté firme.
- servir caliente
