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¡Esta cazuela de arroz con brócoli y queso es un clásico! Esta guarnición cremosa está cargada de brócoli y mucho queso dorado. ¡Cada bocado es irresistible!
Nos encantan los acompañamientos de queso y nos recuerda a nuestra cazuela de papa favorita con papas hashbrown.
¡Es una gran adición a cualquier cena o vacaciones y siempre es popular entre las comidas compartidas!
Es increíblemente fácil de preparar en unos 5 minutos, pero requiere algo de reflexión, ya que necesitarás arroz cocido.
Consejo profesional: Planee otra comida durante la semana que use arroz, como carne de res hervida puertorriqueña, y prepare un poco de arroz extra para matar dos pájaros de un tiro.
También puedes configurar el arroz para que se cocine mientras preparas los demás ingredientes.
Cazuela De Arroz Con Queso Y Brócoli
Además del arroz, hay algunos otros consejos para recordar sobre los ingredientes:
- Brócoli: Al igual que el arroz, debe cocinarse antes de agregarlo a la olla.
Esto se puede hacer fácilmente hirviendo o cocinando en microondas. Asegúrese de drenar el exceso de agua.
- Sopa Condensada: nos gusta la crema de champiñones, ¡pero la crema de pollo también funciona!
Mi tía nunca usa sopa cremosa en su cazuela de arroz con brócoli, así que esta también es una opción.
Si descuida la sopa, el plato final será cursi y suave, pero con una textura más firme.
- Queso: Velveeta o Cheez Whiz se usan tradicionalmente en esta receta.
Usé queso americano que puedes comprar en el mostrador de comida, ¡pero el queso cheddar sería igual de bueno!
- Huevo:Esta cazuela de brócoli es especial porque contiene huevos, ¡la mayoría de las recetas no!
Los huevos ayudan a mantener la sartén unida y le dan una textura ligera de soufflé.
Si los dejas afuera (puedes), la cacerola tendrá una textura muy cremosa como macarrones con queso.
Cuando se trata de hacer una cazuela de brócoli y arroz, ¡no hay nada más fácil que esto!
Simplemente mezcle todos los ingredientes y viértalos en la sartén.
Consejos para hacer una cazuela de arroz con queso y brócoli:
- ¡Engrasa bien la sartén! ¡Si no lo haces, estarás frotando pedacitos de queso y arroz durante días!
Me encantan las piezas de la cazuela que quedan un poco crocantes, ¡pero no me gusta lavar los platos!
- Cuando todos los ingredientes estén mezclados, agregue la sal y la pimienta. antes de agregar los huevos.
Entonces, puede intentar ver si necesita más condimento, pero no necesita comer huevos crudos.
