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Receta casera rápida y fácil de arroz a la cazuela de pollo con brócoli con ingredientes simples en una olla en 30 minutos. Relleno de queso cheddar, sobras de arroz, pollo asado, mayonesa y topping crujiente de galleta Ritz.
Este seguramente será un favorito de la familia que atraerá a niños y adultos por igual, especialmente porque es una comida simple y fácil de preparar y cocinar. ¿Te encanta una comida fácil para todos? Echa un vistazo a esta cazuela de queso hashbrown (una sartén) y a la cazuela de judías verdes (una sartén) para ver otras dos excelentes opciones para la cena.
¿Cómo hacer una receta de cazuela de arroz con brócoli y pollo desde cero?
- Mezclar todos los ingredientes en una cacerola- Esto incluye pollo, brócoli, crema de pollo, arroz, queso, mayonesa, sal, pimienta, condimentos italianos.
- esparcir la mezcla– Lo más uniformemente posible.
- agregar la guarnición – Espolvorea galletas Ritz y mantequilla derretida encima.
- Para hornear– Hasta que la parte superior se dore.
¿Hay que cocer el arroz antes de ponerlo en una olla?
Sugiero usar el arroz cocido sobrante que ya tienes en el refrigerador de una comida anterior.
¿Puedes poner arroz crudo en una cazuela?
Sí, puedes, pero no en la receta a continuación. Por lo general, cuando usa arroz crudo, debe agregar líquido adicional, como caldo, leche o agua, porque el arroz seco absorbe varias tazas de líquido mientras se cocina. Si no agrega más líquido, su cacerola estará seca y el arroz crujiente y crudo.
¿Puedes poner pollo crudo en una sartén?
Podría, pero no lo recomiendo, porque omitirlo primero agrega más sabor y también elimina el exceso de líquido que podría hacer que la sartén se empape.
¿De qué lado servir con la cazuela de pollo con brócoli?
Por lo general, una cazuela tiene todos los ingredientes principales para que sea una comida completa, pero agregar algunas verduras más siempre es una buena opción en la mesa.
Vaina siempre son una buena opción:
- Judías verdes salteadas (una sartén)
- Judías verdes con tocino (una olla)
- Judías verdes asadas al horno (una sartén)
También puedes usar otros verdura:
- Zanahorias con miel (una olla)
- Espárragos asados (una sartén)
- Remolachas al horno (una sartén)
Ensaladas empareja bien también:
- Ensalada fácil de pera (un tazón)
- Ensalada Easy Kale (Un Tazón)
Variantes para pollo asado y brócoli.
reemplaza la mayonesaSi no te gusta el sabor de la mayonesa, no tienes lácteos o simplemente no tienes mayonesa a la mano, hay algunas opciones.
Sustituye la crema de pollo-Si no tienes una lata de crema de pollo o no te gusta usarla, puedes sustituir una taza de crema mixta por 2 cucharadas de caldo de pollo. También puede usar esta salsa blanca (puede omitir el ajo y el queso parmesano para esta cacerola) o salsa de queso cheddar casera (una olla). Si eliges esto último, puedes omitir el queso rallado en esta receta.
utilizar una Alternativa al Ritz Si no tiene galletas saladas Ritz a la mano o prefiere un sabor diferente, pruebe las hojuelas de maíz u otras galletas saladas. Si está usando hojuelas de maíz, deben ser sin sabor. Tritúrelos y agréguelos encima en lugar de las galletas Ritz.
Olvídate de las galletas Ritz -Y solo disfruta de una salsa de queso.
Prueba diferentes tipos de quesos.– Como feta, gouda, parmesano, mozzarella, etc.
Considere una carne/proteína diferente– En lugar del pollo, agregue las salchichas cocidas, el tocino, la carne molida, la carne deshebrada en la sartén.
Piense en agregar variedades de arroz o diferentes tipos de arroz. Usé arroz blanco, pero puedes usar arroz integral o arroz salvaje. Solo asegúrate de que ya estén cocidos.
Consejos y técnicas para la cazuela de brócoli
Usa queso fresco rallado – Porque se derrite mejor y tampoco deja un regusto a tiza.
¿Puedo usar brócoli congelado? Esto es posible, pero no se recomienda, ya que puede cambiar la textura y el sabor general de la sartén, posiblemente haciéndola pastosa. Si debe usar brócoli congelado, descongélelo primero y séquelo.
No uses pollo congelado.-De lo contrario, puede haber demasiado líquido en la sartén, convirtiéndose en una sopa.
¿Cómo arreglar una sartén seca? Puede agregar líquido extra, como caldo.
¿Cómo arreglar una sartén empapada? Cocine sin tapar para evaporar el exceso de líquido. Además, asegúrese de medir los ingredientes correctamente para evitar agregar demasiado líquido en primer lugar.
Use el arroz sobrante completamente cocido– No se puede sustituir por arroz crudo. ¡Simplemente no funcionará!
Usa mantequilla sin sal– Porque la mantequilla salada puede hacer que la comida quede demasiado salada.
No cubra con film transparente durante la cocción –Porque hará que el relleno de galletas se empape.
almacenar
NeveraLas sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días, pero el glaseado de galletas ya no estará tan crujiente.
Congelador-Deje que la bandeja se enfríe, divídala en bolsas para congelar del tamaño de un galón, ponga la fecha en la bolsa y guárdela hasta por un mes. Descongele durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.
Haz las instrucciones con anticipación.– Mezclar todos los ingredientes en una sartén. Cubra y refrigere. Agregue el glaseado de galletas Ritz y hornee 30 minutos antes de que lleguen los invitados.
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Una cazuela de arroz con brócoli de pollo
Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 25 min Tiempo total: 35 min Receta casera rápida y fácil de cazuela de arroz con brócoli y pollo con ingredientes simples en una olla en 30 minutos. Relleno con queso cheddar, sobras de arroz, pollo asado y topping crujiente de galleta Ritz. Rendimiento: 6 personas
Ingredientes
- 2 tazas de pollo asado en cubos
- 2 tazas de brócoli fresco, cortado en ramos
- 1 lata Crema de Sopa de Pollo, Baja en Sodio, 10.5 oz. Potencia
- 2 tazas de arroz cocido, puede ser blanco o integral, ya debe estar cocido, las sobras son geniales
- 1.5 tazas de queso cheddar, rallado o use una combinación de mozzarella y queso cheddar
- 1/2 taza de mayonesa entera
- Sal a gusto
- Pepe, al gusto
- 1-2 cucharaditas de aderezo italiano
- 3/4 taza de galletas Ritz, trituradas
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida, sin sal
Instrucciones
- En una olla grande (dimensiones: 9×13), agrega el pollo, el brócoli, la crema de pollo, el arroz, el queso, la mayonesa, la sal, la pimienta, el condimento italiano.
- Mezclar suavemente hasta obtener una mezcla homogénea.
- Distribuya la mezcla de manera uniforme en la bandeja para hornear.
- Espolvorea sobre las galletas Ritz y distribuye uniformemente.
- Cepille sobre la mantequilla derretida.
- Hornee a 350 grados F durante unos 25-30 minutos o hasta que el queso se derrita y la superficie esté crujiente y dorada.
Los grados
- Lea todos mis consejos arriba.
- Las sobras se pueden refrigerar en un recipiente hermético hasta por 3 días, pero el glaseado de galletas ya no estará tan crujiente.
Nutrición
Calorías: 582 kcal, Carbohidratos: 26 g, Proteínas: 33 g, Grasas: 39 g, Grasas saturadas: 14 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 127 mg, Sodio: 1035 mg, Potasio: 185 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 2 g, Vitamina A: 699 UI, Vitamina C: 27 mg, Calcio: 250 mg, Hierro: 2 mg Tamaño de la porción: Plato principal Cocina: Americana Calorías: 582 Autor: Abeer Rizvi
