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La cazuela de croissant de jamón y queso es una cazuela rica y mantecosa perfecta para almuerzos festivos. Esta cazuela de desayuno es una excelente manera de usar el jamón sobrante y los croissants viejos. Es sabroso con mucho queso cheddar y solo un toque de dulzura de un poco de miel que realmente resalta el sabor a mantequilla de los croissants.
Con 6 huevos y 1 1/2 taza de jamón picado, este es un desayuno saludable de un plato. Media taza y media le da cremosidad y un poco de parmesano le da sabor al queso.
Esta cazuela de croissant de jamón y queso es una receta para toda la noche. Debe armarse con 8 a 24 horas de anticipación. Los croissants tardan un tiempo en absorber la mezcla de huevo.
Haga esto el día antes de servir y refrigere durante la noche. Luego hornee tapado a 350 grados por 25 minutos. Destape y cocine otros 20 minutos. Será maravillosamente fresco en la parte superior y cremoso en la parte inferior. Todo está cubierto con queso derretido.
Consejos para hacer una cazuela de croissant de jamón y queso
Esta receta utiliza croissants que puedes encontrar en la sección de panadería del supermercado. Rodillos no ascendentes. Si está buscando una receta para cultivar sándwiches, pruebe esta.
Si desea un poco menos de sabor a queso cheddar, puede sustituir la mitad del queso cheddar por un poco de queso suizo o Monterey Jack.
Agregue 1 cucharadita de salsa picante si desea agregar un poco de sabor, o sirva un poco de salsa picante a un lado.
Más guisos de desayuno
- 3 croissants grandes (5 pulgadas), cortados en trozos pequeños
- 1 1/2 taza de jamón picado
- 1/3 taza de queso parmesano recién rallado
- 2 tazas de queso cheddar rallado, dividido
- 6 huevos grandes
- 1 1/2 tazas
- 2 cucharaditas de mostaza seca
- 1 cucharada de miel
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
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Engrasa un molde de 11×7 pulgadas.
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Coloque los trozos de croissant en una bandeja para hornear.
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Espolvorea el jamón, el parmesano y la mitad del queso cheddar encima y mueve suavemente los trozos de croissant para que parte del jamón y el queso fluyan hacia abajo y rodeen los croissants.
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En un tazón grande, bata los huevos, mitad y mitad, mostaza seca, miel, sal y pimienta. Vierta sobre la sartén.
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Espolvorea con el queso cheddar restante. Cubrir con papel aluminio y refrigerar de 8 a 24 horas.
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Hornee tapado en un horno a 350 grados durante 25 minutos. Destape y cocine otros 20 minutos.
