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Una merienda tan dulce y sencilla.
Cuando se trata de bocadillos, es bastante fácil agarrar una fruta o algo del paquete, pero a veces es bueno crear algo que se sienta un poco más especial. Eso es exactamente lo que es esta corteza de yogur: un refrigerio fácil de preparar que Sentir Un agradecimiento especial a su dulzura derretida y toppings con chocolate y fresas frescas. (Puntos de bonificación: ¡bueno para ti también!)
La corteza en sí es una mezcla de yogur griego, miel, vainilla y un poco de sal que ayuda a resaltar la dulzura. Extienda la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino…
… Y espolvorear con unas rodajas de fresas y chispas de chocolate.
Para instalarlo, debe enfriarlo en el congelador durante unas horas, ¡pero todo lo que queda por hacer es romperlo en pedazos y comenzar a cortar!
Son unos cinco minutos de esfuerzo para un bocadillo tan dulce. Me encanta hacer todo esto al principio de la semana para poder agarrar un trozo cuando quiera…es decir, si los niños no lo hacen primero.
Cáscara de yogur griego de fresa y chocolate
Para 32 personas; 10 minutos de preparación, 3 horas de cocción
Ingredientes
- 3 tazas de yogur griego con toda la grasa
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de fresas rebanadas
- 1/3 taza mini taza de chocolate
Preparación
- Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
- En un tazón mediano, mezcle el yogur, la miel, la vainilla y la sal hasta que quede suave. Extienda en una bandeja para hornear preparada en un rectángulo de aproximadamente 10 × 15 pulgadas.
- Distribuya uniformemente las fresas y las chispas de chocolate encima.
- Congele hasta que esté firme, por lo menos 3 horas. Romper en pedazos y servir. ¡Gustar!
