¡Versión Keto baja en carbohidratos de una cáscara de praliné clásica, cubierta de chocolate sin azúcar!
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¡No creerías lo fácil que es esta cáscara de praliné de nuez! Espolvorea un poco de chocolate con leche con el caramelo salado de Lily derretido encima, déjalo a un lado y rómpelo.
Esta cáscara es un gran regalo de Navidad, puedes poner algunas piezas en una bolsa de celofán atada con una bonita cinta. También puede agregar diferentes semillas o nueces a esto si lo desea. ¡Este es un dulce bajo en carbohidratos tan fácil de hacer!
Cómo hacer bombones de frutos secos bajos en carbohidratos
Ingredientes
1 taza de nueces tostadas picadas en trozos grandes
1/4 taza de viraje granular
1/4 taza de viraje marrón
1/3 taza de crema
1/4 cucharadita de canela en polvo
1/8 de cucharadita de nuez moscada molida
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 cucharadas de mantequilla alimentada con pasto
1/4 de cucharadita de aceite de coco
Opcional: 2 filas (12 mini cuadrados) de tu barra Lily favorita (usé chocolate con leche salado y caramelizado), derretida
Preparación
Ase las nueces en el horno a 325F durante 7 minutos mientras prepara el praliné.
Derrita la mantequilla a fuego medio en una sartén.
Agregue el swerve granular, el swerve marrón y la crema agria, mezcle hasta disolver.
Cocine durante 8-10 minutos, revolviendo constantemente. ¡Tenga cuidado de no quemarse!
Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla, la canela y la nuez moscada.
Agregue las nueces y vierta en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino Silpator.
Dejar enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos.
Derretir el chocolate en el microondas durante 15 segundos.
Mezcle el aceite de coco y extiéndalo sobre la cáscara.
Enfríe en el refrigerador hasta que esté completamente firme, luego rompa en pedazos al azar.
Guarde las sobras en el refrigerador.
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Esta cáscara es un gran regalo de Navidad, puedes poner algunas piezas en una bolsa de celofán atada con una bonita cinta.
También puede agregar diferentes semillas o nueces a esto si lo desea.
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PREPARACIÓN
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Ase las nueces en el horno a 350F durante 7 minutos mientras prepara el praliné.
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Derrita la mantequilla a fuego medio en una sartén. Agregue el swerve granular, el swerve marrón y la crema agria, mezcle hasta disolver.
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Cocine durante 8-10 minutos, revolviendo constantemente. ¡Tenga cuidado de no quemarse! Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla, la canela y la nuez moscada. Mezcle las nueces y vierta en una bandeja para hornear forrada con Silpat o papel pergamino.
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Dejar enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos. Derretir el chocolate en el microondas durante 15 segundos. Mezcle el aceite de coco y extiéndalo sobre la cáscara. Enfríe en el refrigerador hasta que esté completamente firme, luego rompa en pedazos al azar. Guarde las sobras en el refrigerador.
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. No dudes en comprobarlo utilizando la calculadora nutricional de tu elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
