Cáscara de chocolate con menta

Esta concha de chocolate con menta es un maravilloso regalo navideño que es muy fácil de hacer, muy apto para niños y perfecto para regalar.

Tiempo de preparación: 15 minutos

20 porciones

3 de diciembre de 2017

Esta receta de corteza de menta con chocolate en capas es un regalo festivo fácil de preparar que les encantará a niños y adultos por igual. Hecha con solo tres ingredientes, esta receta fácil es perfecta para disfrutar o regalar durante las vacaciones.

No hay nada como Williams Sonoma Peppermint Bark: sale una vez al año y es clásico, reconfortante y verdaderamente inolvidable. Si miras, hay una capa de chocolate negro, una capa de chocolate blanco y luego menta triturada. Hmmm… ¡no puede ser tan difícil de hacer! No, no fue nada difícil y el sabor realmente se acerca mucho a la receta original.

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Receta de cáscara de chocolate de tres ingredientes

¡Me encanta que esta deliciosa receta solo necesite tres ingredientes básicos y sea una merienda maravillosamente festiva! Para esta receta, necesitarás:

Chocolate negro
Chocolate blanco
caramelo de menta

Usa chocolate de buena calidad para esta receta, tu marca favorita. Los caramelos de menta pueden ser bastones de caramelo o mentas con patrones redondos o incluso piezas previamente trituradas.

Cómo hacer una cáscara de chocolate con menta

Derrita su chocolate negro favorito, viértalo en la sartén y congélelo.
Derrita su chocolate blanco favorito y vierta sobre el chocolate negro.
Triturar los caramelos de menta y espolvorearlos sobre el chocolate blanco, luego congelar.

¡Después de 2 horas, todo está listo y puedes romper la cáscara y disfrutar!

¡Esta cáscara de chocolate con menta simplemente grita las vacaciones! ¡Es tan fácil de hacer, perfecto para regalar y satisface esos antojos dulces y de menta!

Consejos para hacer conchas de chocolate con menta

Alinea tu sartén con papel pergamino para que pueda quitar fácilmente la cáscara.
Puedes derretir el chocolate en el microondas o en la estufa al baño maría.
Asegúrate de que sea chocolate amargo. completamente definido antes de agregar el chocolate blanco derretido.
Para cortar la corteza en trozos, use un cuchillo largo y presione suavemente.

Preguntas frecuentes

¿Por qué se separan las capas de corteza de menta cuando la corto?

Antes de cortar la corteza, retírela del papel pergamino y colóquela en una tabla de cortar. Espere 10 minutos para que alcance la temperatura ambiente y esto ayudará a que las dos capas se unan. Use un cuchillo largo al cortarlo y presione suavemente, no lo perfore.

¿Cuánto dura la cáscara de chocolate con menta?

Una vez que se corta la cáscara de chocolate, guárdela en un recipiente hermético y manténgala en el refrigerador a temperatura ambiente y la cáscara estará bien durante aproximadamente 2 semanas. Esta larga vida útil significa que es ideal para regalar durante la temporada navideña.

¿Puedes congelar la cáscara de menta?

Puede congelar la cubierta de chocolate con menta, pero debe asegurarse de que esté bien envuelta para evitar la decoloración. Envuelva las piezas individualmente en papel pergamino o cera, luego en una envoltura de plástico o envoltura de plástico y colóquelas en un recipiente hermético. La cáscara congelada dura de 2 a 3 meses.

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