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¿Estás buscando una forma creativa de mimar a tu pareja este Día de San Valentín? Haz un lote de estas cartas de amor del Día de San Valentín de Berry Pie para un regalo nutritivo hecho con amor. ¡Son la manera perfecta de decirle a alguien que lo quieres mucho!
Cuando se trata de regalos para el Día de San Valentín, nada supera a una carta de amor escrita a mano directamente desde el corazón. Combina esa carta de amor con un pastel de bayas y rápidamente te convertirás en el Día de San Valentín del año. ¡Quien dijo que la forma más rápida de llegar al corazón de alguien es a través de su estómago probablemente estaba hablando de esta receta! No solo le da a su ser querido un sabroso manjar, sino que también lo llena con un refrigerio rico en nutrientes que se adhiere a la dieta.
Para hacer estas románticas tartas artesanales, empieza por hacer la masa. En un tazón grande, combine la harina de trigo integral, el aceite de canola, la leche de almendras sin azúcar y el agua. Mezclar bien con las manos hasta obtener una masa consistente. Cuando hayas terminado de mezclar la base de hojaldre rica en fibra, déjala a un lado y haz el relleno. En una cacerola mediana, combine la fruta y el jugo de limón. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos cinco minutos. Apaga el fuego y agrega las semillas de chía y la maicena, que ayudarán a espesar el relleno. Deje reposar las bayas durante unos cinco minutos.
Ahora que los dos componentes principales de la receta están completos, es hora de redactar sus cartas de amor. Colocar la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y estirar con un rodillo enharinado. Corta la masa enrollada en diamantes y corta los mini corazones de la masa extra. Coloque las piezas en una bandeja para hornear forrada de pergamino y coloque una cuchara de pastel en el centro de cada una. Dobla las tres esquinas de la masa hacia el centro y presiona ligeramente para sellar. Colocar un corazón en el centro de cada uno para completar las bolsitas y pincelarlos ligeramente con claras de huevo y una pizca de azúcar. Hornee pasteles pequeños a 450 grados durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
Una porción de estas cartas de amor de Berry Pie Valentine contiene 189 calorías y cuenta como un SmartCarb y dos extras en el programa Nutrisystem. Aunque está hecho con amor, comer demasiado de estas bolsas llenas de frutas no demostrará amor por tu vida. Es importante realizar un seguimiento de su ingesta de alimentos para asegurarse de que está siguiendo las pautas de su plan de comidas. Nuestra herramienta de seguimiento en línea fácil de usar NuMi es la mejor aplicación para su plan de pérdida de peso Nutrisystem. Haga clic aquí para registrar esta receta en la aplicación NuMi >
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Aquí en The Leaf Weight Loss Blog, las bayas son uno de nuestros SmartCarbs favoritos. Son dulces, están llenos de fibra y generalmente tienen menos azúcar que la mayoría de las otras frutas. ¡También son versátiles y absolutamente deliciosos en comidas, meriendas y postres! Es por eso que los presentamos en muchas de nuestras recetas de alimentos Flex. prueba este 10 deliciosas recetas de arándanos Y conoce más sobre los poderes de los superalimentos de las bayas en el siguiente enlace:
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Porciones: 10
Calorías por porción: 189
En Nutrisystem, cuenta como: 1 SmartCarb y 2 extras
| Porciones por receta 10 | |
| Valor por proporción | |
| calorías | 189 |
| totalmente gordo | Sol |
| Grasas saturadas | Sol |
| Sodio | miligramos |
| carbohidratos totales | Sol |
| Fibra dietética | Sol |
| Proteína | Sol |
Ingredientes:
- 2 ½ tazas de harina de sémola integral
- ¼ taza de aceite de canola
- ½ taza de leche de almendras sin azúcar
- ¼ taza de agua
- 1 clara de huevo
- 2 cucharaditas de azúcar blanca
- 2 tazas de fruta
- 1 cucharada. jugo de limon
- 1 cucharada. semillas de chia
- 1 cucharadita de almidón de maíz
Direcciones:
- Preparar la masa de bizcocho mezclando harina, aceite, leche y agua. Mezclar bien con las manos hasta obtener una masa consistente.
- Para rellenar el pastel, mezcle las bayas y el jugo de limón en una sartén mediana. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo durante unos 3-5 minutos. Apaga el fuego y agrega las semillas de chía y la maicena. Ponga a un lado para espesar durante unos 5 minutos.
- Colocar la masa sobre una superficie enharinada. Enharina un rodillo y estira la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 a 1/4 de pulgada.
- Cortar la masa en diamantes de 4 × 4 pulgadas. Recorta también los mini corazones. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada de pergamino.
- Rellena cada cuadrado con una cucharada de relleno de bizcocho.
- Dobla las tres esquinas de la masa y presiona ligeramente para sellar. Coloque un corazón en el centro de cada masa.
- Pintar las bolsas con claras de huevo y espolvorear con azúcar.
- Hornee a 450 ° F durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
