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Esta pasta BLT es un giro divertido en el sándwich clásico favorito de todos. Deliciosa y sencilla comida de 30 minutos, ¡perfecta para las noches ocupadas!
Es lunes y estoy tratando de pensar en lo que hicimos este fin de semana. Ya sabes… porque eso fue hace mucho tiempo. Jajaja No debe haber sido muy emocionante. O soy viejo. O ambos.
Sé que hubo lavado de ropa involucrado. Y práctica de béisbol. Ah, y trabajemos en un rompecabezas. ¡Estamos viviendo el sueño aquí!
Este plato de pasta BLT fue definitivamente un destacado.
A mi familia le encantan los BLT (bueno, excepto a mi hijo, a él solo le gustan los B), por lo que no sorprende que haya sido un éxito.
¡Súper fácil, rápido y delicioso!
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Espero que disfrutes de esta deliciosa y sencilla receta, ¡asegúrate de comentar a continuación! Además, no olvides seguir Belly Full en Facebook, Instagram, PinterestY Youtube!
Cómo preparar esta receta de pasta BLT
carpeta BLT
Esta pasta BLT es un giro divertido en el sándwich clásico favorito de todos. Deliciosa y sencilla comida de 30 minutos, ¡perfecta para las noches ocupadas!
Curso: plato principal
Cocina americana
Palabra clave: masa BLT
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 6
Calorías: 572kcal
Ingredientes
- 12 onzas de pasta mini farfalle
- 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3/4 libra de tocino, cortado en trozos de 1 pulgada
- 2 dientes de ajo, picados
- 3 cucharaditas de jugo de limón
- 3/4 taza de crema agria
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- pizca de hojuelas de pimiento rojo
- 2 tazas de tomates cherry, cortados a la mitad
- 3 tazas de espinacas suaves
- 1/3 taza de queso parmesano recién rallado
Instrucciones
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Traiga una olla grande de agua hirviendo; Cocine la pasta hasta que esté al dente según las instrucciones del paquete, aproximadamente 7 minutos. Escurrir, reservando 1/2 taza de agua de la pasta.
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Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el tocino, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y crujiente, unos 7-8 minutos. Con una espumadera, transfiéralos a toallas de papel para escurrir. Retire todo menos 3 cucharaditas de grasa de la sartén.
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Coloque la sartén en la estufa a fuego lento. Agrega el ajo y el jugo de limón; revuelva durante 1 minuto hasta que esté fragante. Agrega la crema. Sazone con sal, pimienta y hojuelas de chile.
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Agrega los tomates y las espinacas; Revuelva hasta que las espinacas se marchiten y los tomates comiencen a ablandarse. Agregue la pasta cocida hasta cubrir uniformemente. Agregue el tocino cocido. (Agregue el agua de pasta reservada, solo si es necesario).
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Espolvorear con queso parmesano. ¡Servir y disfrutar!
Nutrición
Calorías: 572kcal | Carbohidratos: 47g | Proteína: 18g | Grasa: 34g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 57mg | Sodio: 698mg | Potasio: 478 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 1898 UI | Vitamina C: 17 mg | Calcio: 130mg | Hierro: 2mg
