Carnitas de cerdo instantáneas (video)

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

chuletas de cerdo instantaneas Es una plétora de carne de cerdo mexicana picada jugosa y crujiente, servida en tacos, burritos o ensaladas y cubierta con cebollas en escabeche. Loco FÁCIL Y BUENO!

Estoy absolutamente convencido de que Instant Pot hace que la comida mexicana sea simple y saludable, solo echa un vistazo a mis Instant Pot Chicken Tacos y Instant Pot Rice and Beans.

chuletas de cerdo instantaneas

¡Ah, esas carnitas de cerdo instantáneas estaban BUENAS! Puede saborear jugos cítricos, de ajo y picantes con cada bocado crujiente de taco de cerdo. Un desastre total para comer, ¡pero chuparse los dedos es bueno!

Tradicionalmente, las carnitas de cerdo se cocinan en grandes cantidades de manteca de cerdo. Con bote instantáneo:

• Asado De Cerdo Asado ofrecer en poco más de 1 hora;
• Luego rallar y hornear hasta Crujiente
• Y servido en una tortilla con cebollas en escabeche rápido. Las cebollas son opcionales, ¡pero son para morirse y muy fáciles!

Debo ser honesto y decir que las carnitas son un concepto completamente nuevo para el inmigrante canadiense ucraniano. Pero acepté y perfeccioné la receta a lo largo de los años. ¡Si yo puedo hacerlo, tú también puedes! 🙂

Ingredientes que necesitarás

• Cerdo asado: Lomo de cerdo, también conocido como lomo de cerdo: es lo mismo y forma parte del lomo de cerdo. “Butt” se remonta a los días en que los carniceros del área de Boston envasaban la paleta de cerdo en barriles llamados “butts”. También puede tener otros nombres: Hombro de picnic, Hombro asado, Boston asado.
• Naranja: Zumo de naranja de una naranja muy grande o de una caja de cartón. Aproximadamente 1/2 taza.
• Expediente: 2 filas medianas o incluso limones. Trate de no usar jugo embotellado. No sabe igual y contiene conservantes.
• Cerveza: Si quieres hacer carnitas y no quieres cerveza, usa caldo.
• Especias: Chile en polvo, orégano, comino, sal y pimienta.
• ajo y cebolla

Cómo cocinar carnitas de cerdo instantáneas

¿Todavía estás en una cerca de Instant Pot? Descubre qué consejo comprar desde mi experiencia. La ayuda de Instant Pot también responderá muchas preguntas.

Otras sugerencias y variaciones

• Para hornear puede ser sin hueso o sin hueso lomo de cerdo asado no recomendado porque es más seco y más difícil de moler. Pero debido a la crisis de salud de 2020, terminé usándolo en el video y solo necesitaba más músculo para triturar.
• Ahumado: Vierta 2 cucharaditas de humo líquido o frote un poco de chipotle picado en salsa marinada sobre el asado.
• Picante: Agregue las semillas de chile jalapeño picadas al caldo.
• Pollo: Puede usar pechuga de pollo deshuesada y sin piel en lugar de carne de cerdo.

Al servicio de Carnitas

Las carnitas instantáneas son muy convenientes para servir a una multitud. Especialmente durante los meses de verano, comidas de oficina, baby showers, etc. ¡Todos aman lo mexicano!

• zarpar, huir: Coloque la carne de cerdo desmenuzada con los jugos nuevamente en la olla instantánea y manténgala caliente hasta por 10 horas.
• Termina esto: En burritos, enchiladas, tostadas y tacos.
• Bajo contenido en carbohidratos: Cubra con más ensaladas con él.
• Con salsa: Guacamole, salsa de mango o pico de gallo.

Por lo general, soy “perezoso” y las cebollas en escabeche agregan suficiente sabor de todos modos. Me gustan las carnitas “limpias”, la comida callejera al estilo mexicano.

Cómo preparar, almacenar y recalentar carnitas

• Proceder: Este paso es genial para una fiesta. Guarde el asado curado en el revestimiento interior de Instant Pot, cubierto con una tapa de silicona, en el refrigerador hasta por 2 días. Después de simplemente cocinar según la receta.
• Compra: Refrigere o congele las carnitas picadas hasta por 5 días o 3 meses en un recipiente hermético.
• Cálido: Saltee en un poco de aceite, jugo de frutas, agua o caldo hasta que esté caliente. Usar solo aceite hará que las carnitas queden más crujientes.

Más recetas instantáneas con marihuana

¿Sabías que tenemos de todo? canal de Youtube ¿Dedicado a recetas y consejos saludables de Instant Pot? Mi objetivo es ayudarte a ganar confianza con tu Instant Pot demostrando cada deliciosa receta infalible en un video paso a paso.

para estar seguro suscribir y presiona el ícono de la campana para no perderte nuevos videos.

¿Buscas más ideas para cenar? Echa un vistazo a mi colección más popular de 40 recetas saludables de marihuana instantánea.

Prensa

Instant Pot Carnitas es un cerdo mexicano crujiente, jugoso y picado que se sirve en tacos, burritos o ensaladas y se cubre con cebollas en escabeche rápido. Loco FÁCIL Y BUENO!

• 15 minutos
• 65 minutos
• 1 hora y 20 minutos
• 14 clavos 1x
• Cena
• Olla instantánea
• mexicano

Ingredientes

chuletas de cerdo instantaneas

• 3-4 kg de lomo de cerdo o cerdo asado
• 1 jugo de naranja grande o 1/2 taza de jugo de naranja
• 2 limones, jugo o 1/4 taza de jugo de limón
• 4 dientes de ajo, rallados
• 1 cebolla mediana, en cuatro
• 1 lata de cerveza
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharadita de orégano, seco
• 1 cucharadita de comino molido
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharaditas de pimienta negra
• 14 tortillas de maíz

Cebolla Encurtida Rápida

• 1/2 taza de cebolla roja, en rodajas finas
• 1 manojo de cilantro picado
• 1/2 taza de agua
• 1/4 taza de vinagre de sidra blanco, blanco/rojo o vino de manzana
• pizca de sal y pimienta

Instrucciones

1. En Instant Pot, coloque el trípode o la cesta de vapor dentro. Agregue el cerdo asado y vierta la cerveza, el jugo de naranja y la lima sobre toda la carne.
2. En un tazón pequeño, agregue el chile en polvo, el orégano, el comino, la sal y la pimienta; mezclar para combinar.
3. Frote el cerdo asado con ajo, luego espolvoree con una mezcla de especias por todas partes. Cubra con cebollas y cáscaras de cítricos.
4. Coloque la tapa encima, ventile la válvula para sellar y cocine durante 1 hora a alta presión.
5. Mientras se cocina el asado, prepare algunas cebollas en escabeche combinando la cebolla roja, el cilantro, el agua, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Mezclar y refrigerar.
6. Después de 1 hora, haga una liberación rápida o una liberación natural, no importa.
7. Transfiera el asado de cerdo a una asadera y triture con 2 tenedores.
8. Vierta 1 taza de jugo de res encima y cocine a la parrilla a fuego alto a 550°F durante 5-10 minutos o hasta que estén crujientes. También me gustaría reservar más jugos para rehidratar la carne después.
9. Para hacer los tacos, ponga un poco de carne de cerdo picada en una tortilla de maíz y agregue un poco de cebolla en escabeche. ¡Gustar!

Tienda: Refrigere la carne por hasta 5 días. Para recalentar, freír hasta que esté listo para comer.

Avance: puede montar la bandeja para hornear en el revestimiento interior de Instant Pot, cubrir con una tapa de silicona y refrigerar hasta por 2 días. Después de cocinar según la receta.

Los grados

• En el vídeo utilicé el solomillo debido a la crisis sanitaria de 2020. Es mucho más difícil moler la cabeza o la paleta asada pero se puede. 🙂
• Sustituye cualquier caldo por cerveza.
• El jugo de limón fresco sabe mejor que una botella. El jugo de limón también funcionaría.
• Puedes guardar el jugo y usarlo como base para sopas o guisos. Deseche la cebolla.
• Reserva también otros jugos para rehidratar la carne más adelante.

2831.4g 647.6mg 8.7g2.9g0g24.1g1.5g25.4g 76mg