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Ingredientes
- 1 cucharada de jengibre en rodajas finas
- 1 diente de ajo, machacado
- 2 cucharadas de aceite
- 250 g de tiras de carne
- 1/4 taza Massel* Caldo de res líquido
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de pimiento rojo picado
- 6 champiñones rebanados
- 4 chalotes, en rodajas
- 1 cebolla en rodajas gruesas
- 1 pimiento rojo en rodajas
- 1/2 taza de maíz
- 1 cucharadita de cilantro picado
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Freír el jengibre y el ajo en el aceite durante unos segundos.
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Agregue la carne, saltee hasta que se dore.
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Agrega el caldo, las salsas y el pimiento rojo, saltea por 3 minutos.
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Agregue los demás ingredientes y saltee durante otros 2 minutos.
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servir inmediatamente
equipo
Los grados
servir con arroz
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