Carne picada y brócoli salteado – Recetas de la tía Bee
Todavía era nuestro mes más ocupado. Tengo hijos jugando voleibol, fútbol sala y baloncesto ahora, así que parece que tenemos algo CADA NOCHE. No me malinterpreten, ME ENCANTA, pero hemos tenido MUCHAS comidas rápidas. Entre la olla de barro, mi nueva olla instantánea, mi alijo de platos principales congelados y comidas rápidas en la olla, hemos logrado evitar el autoservicio hasta ahora y me hace (¡y a mi billetera!) ¡muy feliz!
Este tazón de carne coreano ha estado en mi lista de cosas por probar durante un tiempo y finalmente logré conseguirlo hace unas semanas. Agregué una tonelada de brócoli a la receta para darnos algunas verduras y dupliqué la salsa y ¡OH DIOS MÍO, nos encanta! Superaste totalmente las expectativas. Lo he hecho dos veces desde entonces y podría ser nuestra nueva comida semanal favorita. Además de ser ABSOLUTAMENTE delicioso, está listo en unos 20 minutos. No puedes vencerlo.
Ingredientes
- 1/2 taza de azúcar morena, envasada
- 1/2 taza de salsa de soya reducida en sodio
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1/4 a 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento picado (dependiendo de la preferencia de calor)
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de maicena
- 1 kg de carne picada
- 5-6 tazas de floretes de brócoli congelados
- cebollas verdes, en rodajas finas
- semillas de sésamo
- arroz cocido
Instrucciones
En un tazón, mezcle el azúcar moreno, la salsa de soya, el aceite de sésamo. hojuelas de chile, jengibre molido, ajo picado y maicena. Apartar.
En una sartén grande, agregue la carne picada y cocine hasta que esté medio cocida. Luego agregue el brócoli a la misma sartén. Continúe cocinando hasta que la carne esté lista y el brócoli esté cocido a su gusto. Agregue la salsa a la sartén y cocine a fuego medio durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente. Sirva sobre arroz blanco espolvoreado con cebollas verdes y semillas de sésamo.
6.6.12
© [2012-2019] · Las recetas de la tía Bee.
Agregue un widget a esta área de widgets (“sección del panel lateral”) en Apariencia > Widgets.
