Carne molida y brócoli salteados

Carne molida y brócoli estofado – Recetas de la tía Bee

Sáltate la comida para llevar y disfruta de los sabores asiáticos que te encantan en esta DELICIOSA carne molida y brócoli estofado a la mesa en menos de 20 minutos.

Fue nuestro mes más ocupado hasta ahora. Ahora tengo hijos que juegan voleibol, fútbol sala y baloncesto, así que parece que tuviéramos algo CADA NOCHE. No me malinterpreten, ME ENCANTA, pero comemos MUCHAS comidas rápidas. Entre la olla de barro, mi nueva olla instantánea, mi alijo de comidas congeladas y comidas fritas rápidas, hemos logrado evitar el autoservicio hasta ahora y eso me hace (¡y a mi billetera!) ¡muy feliz!

Este tazón de carne coreano ha estado en mi lista de cosas que debes probar durante un tiempo y finalmente logré hacerlo hace unas semanas. Agregué mucho brócoli a la receta para darnos algunas verduras y dupliqué la salsa y ¡OH DIOS MÍO, nos encanta! Todo esto superó por completo las expectativas. Lo he hecho dos veces desde entonces y podría ser nuestra nueva cena favorita. Además de ser ABSOLUTAMENTE delicioso, está listo en unos 20 minutos. No puedes vencerlo.

Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar morena, envasada
  • 1/2 taza de salsa de soya reducida en sodio
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1/4 a 1/2 cucharadita de pimiento rojo picado (dependiendo de su picor preferido)
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 kilo de carne picada
  • 5-6 tazas de floretes de brócoli congelados
  • cebollas verdes, en rodajas finas
  • semillas de sésamo
  • arroz cocido

Instrucciones

En un tazón mezcle el azúcar moreno, la salsa de soya, el aceite de sésamo. hojuelas de chile, jengibre molido, ajo picado y maicena. Apartar.

En una sartén grande, agregue la carne picada y cocine hasta que esté medio cocida. Luego, en la misma sartén, agregue el brócoli. Continúe cocinando hasta que la carne esté bien cocida y el brócoli esté cocido a su gusto. Agregue la salsa a la sartén y cocine a fuego medio durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente. Sirva sobre arroz blanco espolvoreado con cebollas verdes y semillas de sésamo.

7.8.1.2

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https://auntbeesrecipes.com/2017/01/carne-molida-brócoli-salteado.html

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