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Freír carne picada con repollo rallado no solo es fácil de preparar, sino que también es increíblemente sabroso. Tu nueva receta favorita baja en carbohidratos con ingredientes simples. ¡Pruébalo para cenar esta noche!
¡Carne jugosa con mucho sabor! Repleto de proteínas y vegetales saludables, el salteado de carne molida es liviano y está relleno con una simple salsa para freír con ingredientes básicos. Extremadamente adictivo y barato, ¡saluda a las aburridas recetas de carne picada!
DELICIOSA RECETA DE CARNE MOLIDA
Esta receta de carne molida es perfecta para cuando no tienes la energía para hacer algo complicado para una cena casera fresca. O si necesita vegetales más saludables en su dieta, los platos DELICIOSOS lo hacen aún más interesante.
Sabores súper sabrosos, súper fáciles y súper rápidos de su receta favorita de arroz frito. ¡Con solo un puñado de salsas asiáticas, es tan versátil que incluso puedes cambiar la carne molida por pollo, cerdo o pavo!
Si bien esta no es una receta tradicional china o frita, te encantarán los ingredientes familiares de la salsa. Todo lo que necesitas son salsas de soya, ostras y hoisin, además de una pizca de soya oscura para agregar color.
ignorado
Freír la carne picada primero hasta que esté dorada y crujiente. Cuando la cebolla, el ajo y el jengibre estén dorados, añadir primero la mitad de la salsa frita preparada para dar sabor a la carne.
Una vez que el repollo y las zanahorias se hayan agregado y suavizado, agregue la salsa restante y saltee para cubrir todo en todos estos sabores.
¡El agua liberada por el repollo se mezclará con todo, creando una gran cantidad de salsa buena y extravagante!
CARNE PICADA SUPER RÁPIDA
La MEJOR comida casera, ¡el primer bocado te dejará con ganas de más!
Te va a encantar que esta receta se haga con carne molida (carne molida) porque = la conveniencia de hacer una comida rápida y fácil cuando tienes un paquete en el congelador.
Otras recetas de carne molida
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Freír carne picada con repollo rallado no solo es fácil de preparar, sino que también es increíblemente sabroso. Tu nueva receta favorita baja en carbohidratos con ingredientes simples. ¡Pruébalo para cenar esta noche! 6 porciones
Ingredientes
SALSA FRITA
- 3 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 1 cucharada de salsa de soja oscura
- 1 cucharada de salsa hoisin
- 2 cucharaditas de vino de cocina china (o mirin, jerez seco, vinagre de sidra de manzana, vinagre blanco, sake, vinagre de vino de arroz)
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de azúcar blanca granulada o edulcorante bajo en carbohidratos – (OPCIONAL)
ignorado
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla pequeña, en rodajas
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre picado
- 1 kg de carne magra molida (carne picada), (500 g)
- 1 cabeza de repollo, hojas de zanahoria y rallado (8 tazas de repollo rallado)
- 1 zanahoria grande, pelada y rallada (1/2 taza rallada)
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Mezclar los ingredientes salteados en un bol. Deja la salsa a un lado.
- Caliente el aceite de cocina en una sartén grande a fuego medio-alto. Saltee la cebolla hasta que comience a ablandarse, unos 3 minutos. Cocine el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.
- Agregue la carne, rompiéndola con la punta de una cuchara de madera mientras se cocina, hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
- Cuando la carne esté dorada, agregue la mitad de la salsa a la carne, revuelva para freír para cubrir uniformemente.
- Agrega el repollo y las zanahorias; continúe cocinando, revolviendo hasta que el repollo se haya derretido. Pruebe el sabor y sazone con sal y pimienta si es necesario. Mezcle la salsa restante. servir caliente
Los grados
OPCIONES ADICIONALES: Chile en polvo, hojuelas de chile o sriracha para recalentar. Cubra con rodajas de cebolla verde y semillas de sésamo.
Nutrición
Calorías: 327kcal | Carbohidratos: 21 g | Proteína: 27g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 5g | Fibra: 7g | Azúcar: 7g
