carne en olla de cocción lenta

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Cuando se trata de fácil, sabroso y delicioso, este pastel de carne de cocción lenta lo es. Con un delicioso aderezo dulce y picante, hazlo y olvídalo para la comida perfecta de la semana.

El pastel de carne es una de las comidas favoritas de mi familia. Realmente disfruté crecer y mis hijos y mi esposo se equivocan cada vez que hacen eso.

Hemos convertido nuestro pastel de carne clásico en una olla de cocción lenta para que el horno no se caliente, solo revuelva, coloque y listo.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

  • Los ingredientes fácilmente disponibles hacen que la preparación sea muy fácil: estos suelen ser lugares de despensa, por lo que no tiene que buscar ese ingrediente.
  • Agregue todos los ingredientes del pastel de carne en un tazón y mezcle para hacer que los platos sean súper fáciles y sin complicaciones.
  • El glaseado de azúcar moreno/salsa de tomate agrega un aspecto dulce y ácido que le da un sabor absolutamente perfecto.

olla de cocción lenta y las recetas de Crockpot son las que hacemos todo el año. Es fácil para nuestra familia porque nos mantenemos bastante ocupados y por lo general requerimos un esfuerzo mínimo.

Mira esto Olla de cocción lenta de carne de Mongolia o estos croqueta de patata con quesoEstos son solo dos de nuestros favoritos de todos los tiempos.

Algunas otras recetas de olla de cocción lenta que amamos incluyen: Pimienta Frita Final, Pollo Y Salsa De Cocción Lenta y estos Joe’s descuidado crockpot!

No importa en qué temporada la olla eléctrica sea nuestra amiga, ¡especialmente cuando se trata de pastel de carne Crockpot!

CÓMO HACER CARNE A COCCIÓN LENTA, PASO A PASO:

  1. En un tazón grande agregue la carne picada, la cebolla, los huevos, el pan rallado, el ajo, la leche, el condimento italiano, el perejil, la sal, la pimienta y la salsa de tomate. (Foto 1).
  2. Usando una mano o una cuchara, mezcle suavemente todo hasta que se combine, no desea mezclar demasiado (Foto 2).
  3. Cubra la sartén con papel aluminio y coloque la carne adentro y forme un pan para que quepa en la sartén, cubra y cocine por 6 horas (Foto 3).
  4. Cuando el pastel de carne esté listo para cocinar en un tazón más pequeño, agregue la salsa de tomate, el azúcar moreno y la salsa Worcestershire, revuelva hasta que se combinen. (Fotos 4 y 5).
  5. Retire el pastel de carne de la olla de cocción lenta con papel aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear, extienda el glaseado por todo el pastel de carne y cocine por unos minutos hasta que hierva y cocine. (Foto 6).

No estoy seguro de por qué tengo ganas de pastel de carne, especialmente esta receta de pastel de carne de cocción lenta es literalmente la mejor comida reconfortante que existe.

Si eres como yo, entonces la comida reconfortante es lo que sueles elegir cuando tienes un mal día, cuando estás enfermo o simplemente porque si tuvieras que elegir una receta para correr, definitivamente sería esta. una.

¡Es tan simple de hacer!

¿PUEDES HACER ESTE PAN DE CARNE AL HORNO?

Absolutamente, como dije, adaptamos nuestra clásica receta clásica de pastel de carne para la sartén, por lo que la hemos hecho en el horno muchas veces.

Siga todas las instrucciones de la misma manera, pero colóquelas en una bandeja para hornear y hornee a 350 durante aproximadamente 60 minutos o hasta que la temperatura central alcance los 160.

¿SE PUEDE COCINAR CROCKPOT DE PASTEL DE CARNE ALTO?

De nuevo, ¡absolutamente! Para cocinar esta receta anterior, siga los mismos pasos anteriores, pero cocine durante aproximadamente 3 horas en lugar de 6.

Esto debería permitir suficiente tiempo para alcanzar la temperatura central requerida.

Esta receta es tan simple como parece. Nada se compara con una deliciosa receta de pastel de carne. ¡Es pura comodidad que no debe perderse!

CONSEJOS Y TRUCOS PARA HACER CARNE EN COCCIÓN LENTA:

  • Use al menos 80/20 o 85/15 de grasa de res molida, cualquier cosa con una mayor proporción de grasa producirá más grasa y reducirá su pastel de carne.
  • Puede mezclar sus carnes y usar pavo, una combinación de carne molida de res y cerdo o salchichas italianas.
  • Revuelva la mezcla suavemente, no quiere mezclar demasiado la carne o quedará masticable y dura.
  • Escurra la grasa del pastel de carne antes de quitar el papel de aluminio de la sartén, todavía habrá grasa, pero escúrrala para que sea más fácil de poner en la sartén.
  • Antes con la salsa, no seáis tímidos, también podéis tener alguna sobra que usamos para mojar nuestros bocados.

Si quieres la receta perfecta de pastel de carne de cocción lenta, ¡aquí está! Con las instrucciones del horno y la vitrocerámica, no puedes equivocarte con esta clásica plancha de confort.

Si te ha gustado esta receta, también te puede interesar:

  • hamburguesa de la cazuela
  • Cazuela de pimientos rellenos
  • Enchiladas de carne molida

si ya lo probaste PAN DE CARNE DE COCCIÓN LENTA o cualquier otra receta en mi sitio web, hágame saber en la sección de comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! también puedes seguirme PINTEREST, EL FACEBOOK Y INSTAGRAM para ver las recetas más increíbles y en qué bromas me estoy metiendo!

carne en olla de cocción lenta

Cuando se trata de fácil, sabroso y delicioso, este pastel de carne de cocción lenta lo es. Con un delicioso aderezo dulce y picante, hazlo y olvídalo para la comida perfecta de la semana. .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} 5 de 1 voto Curso: plato principal Cocina: americana Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 6 horas Tiempo total: 6 horas 10 minutos Porciones: 6 personas Calorías: 648kcal

Ingredientes

  • 2 kilos de carne picada
  • 1 cebolla pequeña, en cubos
  • 2 huevos
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de salsa italiana
  • 1 cucharadita de perejil
  • Sal y pimienta para probar.
  • 1/4 taza de salsa de tomate

ESMALTE DE UÑAS:

  • 3/4 taza de salsa de tomate
  • 3/4 taza de azúcar moreno
  • 1 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire

Instrucciones

  • En un tazón grande, agregue la carne molida, la cebolla, los huevos, el pan rallado, el ajo, la leche, el condimento italiano, el perejil, la sal, la pimienta y la salsa de tomate.
  • Mezcle suavemente con las manos o una cuchara de madera hasta que quede suave.
  • Forre un molde con papel de aluminio y coloque la mezcla de carne en un molde y forme un pan.
  • Tape y cocine a fuego alto durante 3 horas o a fuego lento durante 6 horas.
  • Escurra la grasa, retire el pastel de carne y colóquelo en una bandeja para hornear.
  • En un tazón pequeño, mezcle la salsa de tomate, el azúcar moreno y la salsa Worchestershire hasta que se mezclen, extendiéndola sobre un pastel de carne entero (puede ser un poco demasiado, úsela para mojar).
  • Metemos en el horno y horneamos unos minutos hasta que hierva y se cocine ligeramente.
  • Si lo desea, espolvoree con perejil fresco.

Los grados

  1. Use al menos 80/20 o 85/15 de grasa de res molida, cualquier cosa con una mayor proporción de grasa producirá más grasa y reducirá su pastel de carne.
  2. Puede mezclar sus carnes y usar pavo, una combinación de carne molida de res y cerdo o salchichas italianas.
  3. Revuelva suavemente la mezcla, no quiere mezclar demasiado la carne o quedará masticable y dura.
  4. Escurra la grasa del pastel de carne antes de quitar el papel de aluminio de la sartén, todavía habrá grasa, pero escúrrala para que sea más fácil de poner en la sartén.
  5. Antes con la salsa, no seáis tímidos, también podéis tener alguna sobra que usamos para mojar nuestros bocados.

Nutrición

Calorías: 648kcal | Carbohidratos: 54 g | Proteína: 32 g | Grasa: 33g | Grasa saturada: 13g | Colesterol: 164 mg | Sodio: 649 mg | Potasio: 692mg | Fibra: 1g | Azúcar: 39g | Vitamina A: 317 UI | Vitamina C: 3mg | Calcio: 128mg | Hierro: 5mg

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