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Carne asada a fuego lento | Beef Hoagies es una receta clásica de comida reconfortante que es deliciosamente abundante y sabrosa.
Este rosbif en olla de cocción lenta | Combinar Meat Hoagies es una gran estrategia para cocinar una vez, comer dos veces. También es una planificación inteligente si tiene obligaciones, ya que puede implementarse más temprano en el día. Los hoagies restantes se pueden hacer para otra comida simplemente recalentando el asado y tostando el pan.
Carne asada a fuego lento | Ternera
¿Qué es la carne asada?
El bistec a la parrilla es un corte de carne grande y duro que es económico. Estos cortes duros son perfectos para cocinar a fuego lento. Puede dorar, tapar y hervir estos cortes en el horno o en una olla de cocción lenta con hierbas y verduras hasta que estén tiernos.
¿Cuáles son los mejores cortes de carne para asar?
A la hora de elegir un asado, puede optar por una espaldilla, un filete de paleta, un asado de solomillo o un asado de fondo redondo. Busque un corte bien venoso con pequeñas bolsas de grasa, no una gran tira de grasa que atraviese la carne.
Los asados se hacen típicamente con cortes duros de carne. Cocinarlos lenta y lentamente hace que la carne sea más tierna. Deje que la olla de cocción lenta o el horno hagan todo el trabajo por usted, ablandando esos cortes duros de carne.
Cómo cocinar rosbif a fuego lento «Pregunta
Es fácil asar carne en la olla de cocción lenta. De principio a fin, se tarda unas dos horas.
Primero, querrás dorar la carne en la estufa. Sazoné y sazoné generosamente la carne antes de cortarla, luego la puse en la olla de cocción lenta.
Esto es especialmente útil si tiene un termómetro para carne que puede dejar en el asado y hacer otras tareas.
¡Planifica las sobras!
Una de las mejores cosas de cocinar una gran barbacoa es que tienes sobras para otra comida.
- Para los sándwiches de la segunda noche, recalenté el asado y la salsa en una sartén.
- Tosté la hamburguesa provolone mientras la carne se calentaba.
- Puedes saltear cebollas y pimientos para tu sándwich o sazonarlos como quieras.
| Pack de tres asados lentos |
Utensilios para preparar este asado:
- olla de cocción lenta
- Alicates
Por último, recuerda que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar según los productos utilizados.
Carne asada a fuego lento | Ternera
¡Esta receta fácil de carne de res de cocción lenta es tan tierna que se desmorona y se derrite en la boca! Planee las sobras y tenga sándwiches o panecillos, queso, pimientos y cebollas disponibles para su segunda comida.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 4 horas
Porciones: 8 porciones
Ingredientes
- Asar la carne a fuego lento
- 2 kilos de carne asada
- 1 paquete de condimento italiano seco
- 1 bote de pimientos sin escurrir
- 1 paquete de mezcla de salsa marrón seca
Instrucciones
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Coloque el asado en la olla de cocción lenta, espolvoree los paquetes de condimentos y vierta una olla entera de aros de pimienta sobre él. Tape y cocine durante 4 a 5 horas.
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Servir con ensalada verde y papas al horno.
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Mañana por la noche (porque la cocina cierra los viernes después de la cena), tendrás Hoagies de carne que el esposo puede hacer.
Los grados
Encore: Rollos de hojaldre de res Hoagies Queso provolone (o su queso en rodajas favorito) Triture el resto del rosbif y colóquelo en el Hoagie Roll junto con un poco de jugo y pimientos. Cubra con queso provolone (o su favorito). .
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