carámbanos napolitanos

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¡El helado napolitano se renueva bajo en carbohidratos sin caerse! Estas saludables paletas napolitanas son una delicia de verano con solo 3 g de carbohidratos por porción. Esta publicación está patrocinada por DairyPure a través de The Motherhood.

Lo primero que escuché aquí: la crema agria es un ingrediente bajo en carbohidratos fantástico y siempre debes tener algo a mano. Incluso aquellos de ustedes que piensan que no les gusta la crema agria deberían considerar bañarse y guardarla en el refrigerador. Confía en mí cuando digo que encontrarás muchos usos para esto. Es bueno para mucho más que simplemente deslizarse en sus ceto nachos o pastel de tacos. A menudo pensamos en aplicaciones saladas, pero también descubrí que tiene innumerables usos en recetas dulces y horneadas. Así que ve, ve ahora, ve a la tienda y consigue un contenedor grande porque lo vas a necesitar. Especialmente si quieres hacer estas deliciosas paletas napolitanas bajas en carbohidratos. Y tú, ¡ay, sí!

¿Recuerdas cuando eras niño y en cada fiesta de cumpleaños o reunión familiar había un helado napolitano para servir? Siempre estuvo muy bueno, con las tres capas perfectas de helado de chocolate, vainilla y fresa. Lo considero un clásico de la infancia del verano y quería recrearlo en un helado divertido de comer.

Y ahí es donde entra la crema agria. Descubrí que al hacer helado bajo en carbohidratos sin azúcar, usar una base espesa como la crema agria realmente da la textura perfecta y evita que se congele. Y no produce sabor agrio o agrio. Después de agregar un poco de edulcorante, sabe a helado. O en este caso, heladerías o paletas heladas.

La crema agria DairyPure es ideal para esta receta. Está hecho con crema fresca y no tiene absolutamente ninguna hormona de crecimiento artificial. De hecho, DairyPure tiene una promesa de pureza de 5 puntos que incluye pruebas de antibióticos y pureza y envío en frío a su tienda local para garantizar la frescura. Land O’Lakes Sour Cream ahora es Dean’s DairyPure Sour Cream, con el mismo sabor que las familias han amado y en el que han confiado durante años. Para recetas, minoristas locales, toda la línea de productos y para obtener más información sobre la promesa de pureza de cinco puntos única de DairyPure, visite: https://www.dairypure.com. Y viene en una tina fácil de usar que se puede usar en el refrigerador.

¡Y la gente de DairyPure también tiene cosas divertidas para ganar! Mira este divertido paquete de recompensas:

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• Bolígrafo de bambú y soporte para tableta (muy útil, ¡lo he usado para consultar mis recetas en mi iPad!)
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• Rollo de plástico lleno de coloridos cortadores de galletas.
• Jarra de cerámica para leche/crema

CÓMO ENTRAR

Esta vez haré que el método de entrada sea muy simple. ¡Deja un comentario para competir! Abierto solo para residentes de EE. UU. (¡lo siento, chicos!). Se elegirá un ganador al azar el domingo 6 de agosto de 2017.

Paletas napolitanas bajas en carbohidratos

¡El helado napolitano se renueva bajo en carbohidratos sin caerse! Estas paletas napolitanas saludables son una delicia de verano con solo 3 g de carbohidratos por porción.

Porciones: 10

Calorías: 136 kcal

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcle la crema espesa, 3/4 taza de crema batida, el edulcorante y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados.

2. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle las fresas hasta que quede suave. Agregue 1/2 taza de la mezcla de crema espesa y mezcle hasta que esté bien combinado.

3. Transfiera otra taza de crema espesa a otro tazón y agregue el cacao en polvo hasta que quede suave. Será bastante espeso, así que agregue la crema batida extra 1 cucharada a la vez hasta que se diluya y tenga una consistencia “picante”.

4. Transfiera la mezcla de chocolate a una bolsa de glaseado o una bolsa grande con cierre hermético y corte la punta. Use la bolsa para colocar una capa uniforme sobre los moldes de paletas, llenando cada uno hasta aproximadamente 1/3 de su capacidad. Intenta que la capa sea lo más uniforme posible y que no gotee por los lados (se notarán en las otras capas). Use una punta Q para limpiar los lados del molde si es necesario.

5. Coloque el resto de la mezcla de vainilla sobre el chocolate, llenando aproximadamente 2/3 de la marca en cada molde de paleta (también puede ponerlo en una bolsa o simplemente verterlo en una taza medidora). Limpiar un poco los lados.

6. Vierta la fresa sobre la mezcla de vainilla, llenándola casi hasta la parte superior de cada molde (nuevamente, en una manga pastelera o taza medidora). Inserte palitos de madera 2/3 del camino en cada palé y congele hasta que esté firme, aproximadamente 4-5 horas.

7. Para aflojar, deje correr agua caliente sobre los moldes y retire suavemente el palillo.

Muchas gracias a DairyPure y The Motherhood por asociarse conmigo para traer esta receta.