Carámbanos de prosecco y saúco

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¡Las vacaciones intermedias han terminado y qué semana ha pasado! Un sol radiante todos los días. Y sabes lo que significa…

Barbacoas, piscinas para niños, hombros ligeramente quemados por el sol, escuchar a la gente quejarse de que hace demasiado calor (¡psk!), un camión lleno de helado para niños y estas paletas de prosecco para adultos.

Ah, sí, me comí tres un domingo, entre algunas otras recetas tipo borracho sobre las que estaba blogueando (¡cuánto amo mi trabajo!). Esta fue la primera receta que hice, por lo que captó toda mi atención y (lo más importante) sobria. Cuando apareció la tercera receta de aguanieve, bueno, digamos que me estaba riendo un poco y tuve que confiar en el enfoque automático para las fotos…

Puedo o no publicar esta receta de tarjetas rasca y gana…

¡Estas paletas son las MEJORES!

Tres ingredientes: prosecco, saúco y rodajas de pepino: todo lo que necesitas. ¡Tan refrescante!

Empiezan a derretirse bastante rápido (supongo que se debe al punto de congelación más bajo del alcohol), por lo que debes comerlos bastante rápido, pero eso no es realmente un problema.

El pepino es opcional pero me parece muy sabroso y las rodajas de pepino congeladas son realmente deliciosas.

Si lo desea, puede reemplazarlo con bayas o incluso con uvas en rodajas. ¡Porque no había pensado en eso antes!

Ah, bueno, siempre está el próximo fin de semana…

Echa un vistazo a más recetas de paletas heladas y helados en el blog de mi amiga Kavey aquí: ha estado recogiendo golosinas de muchos otros blogueros.

La receta de Prosecco de álamo y flor de saúco: