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Ingredientes
- 12 champiñones
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla española
- 1 paquete de iluminador de mariscos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de vino tinto
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pizca de sal y pimienta
- 1 puñado de muzzarella
Método
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Pica finamente la cebolla y los pimientos y viértelos en una cacerola mediana con 1 cucharada de mantequilla, luego agrega el ajo picado.
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Luego quitar los tallos de los champiñones y cortarlos en cubos, así como el marcador de mariscos, luego echarlos en la sartén con los pimientos y la cebolla. Agregue una pizca de sal y pimienta. Revuelva, luego agregue lentamente el vino tinto y cocine por 5 minutos.
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En un asado engrasado o antiadherente, coloque las tapas sobre el asado para que puedan llenarse. Llene las tapas con la mezcla con una cucharadita. Luego, con un cuchillo de mantequilla, coloque rebanadas pequeñas y delgadas de las cucharadas de mantequilla restantes sobre las tapas de los champiñones y colóquelas en el horno durante 10 minutos.
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Cuando las tapas estén listas, reserve y deje reposar durante unos segundos, luego sirva y disfrute de su comida.
Los grados
¡Las gorras son fáciles, creativas y divertidas! ¡Hazlos como quieras!
