Capas de huevo con arándanos y canela

Éste capas de huevo con arándanos y canela es creativo, delicioso y perfectamente bajo en carbohidratos. ¡Pruébalo y verás cómo devoran estas deliciosas capas de arándanos!

Dependiendo de la temporada o de su ubicación, puede ser difícil encontrar arándanos frescos. Entonces, cuando los encuentro, ¡suministro! Pero almacenar tiene sus desafíos. ¿Cómo puedo mantenerlos frescos el tiempo suficiente para disfrutarlos?

En el pasado, dependiendo de la disponibilidad, he usado bolsas de plástico y recipientes de plástico bastante genéricos. Sin embargo, hace unos meses encontré los Contenedores de Ahorros de Rubbermaid como se muestra a continuación.

Tal como están las cosas, las he estado usando durante algunos meses y honestamente puedo decir que marcan una gran diferencia. Realmente me gusta el hecho de que puedo abastecerme sin preocuparme de que la comida se eche a perder. El producto anunciado durará hasta un 80 % más, pero creo que un promedio realista es un 50 % más. De todos modos, se pagan solos, me resulta más fácil abastecerme y lo mejor es abrir el contenedor para encontrar productos frescos.

Es probable que vea estos recipientes en varias recetas, que incluyen:

  • Ensalada de tarro de albañil del sudoeste con aderezo cremoso de aguacate – Salad Hack
  • Carne de res desmenuzada con pimienta mexicana fácil de cocinar a fuego lento
  • Pollo al limón con ajo, parmesano y espárragos – Sartén Universal

Afortunadamente, rara vez tengo que visitar la tienda entre semana para comprar más fruta y lechuga, dos cosas que históricamente no duran mucho en el empaque de la tienda. ¡Ahora puedo administrar mis Whole Foods semanales y tener productos frescos en mi refrigerador durante toda la semana!

Me encanta hornear cosas con arándanos y me encanta cuando son súper frescos, agradables, suaves y llenos de sabor. Si bien disfruté hacer estas capas de arándanos, también son excelentes horneadas en algo delicioso, como una capa de huevo al horno, un muffin o una cazuela de huevo.

Capas de huevo bajas en carbohidratos con arándanos y canela

¿Te imaginas estar en medio de un capas de arándanos ¿ingresos?

¡Esta receta sorprende a mucha gente! Los arándanos añaden una buena dosis de dulzura a los huevos. He probado muchos platos bajos en carbohidratos y este es probablemente uno de los mejores bocadillos que he probado. Y una bonificación con cualquier plato de desayuno, este es fácil de hacer y se ve muy bien.

me gusta capas de arándanos caliente y fría. Al día siguiente, incluso calenté un trozo de mantequilla en la tostadora.

arándanos frescos hacer todo mejor!

También tenemos otro receta de hierro fundido es posible que desee probar. ¡Es una receta de desayuno de tortilla hecha con carne para el almuerzo!

Capas de huevo bajas en carbohidratos con arándanos y canela

Curso: desayuno

Cocina americana

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Porciones: 4

Calorías: 188kcal

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Capas de huevo bajas en carbohidratos con arándanos y canela: sin gluten, paleo, LCHF, este plato de huevo horneado es ligeramente dulce gracias a los arándanos, y aunque parece una combinación extraña, ¡en realidad es bastante sabroso!

Ingredientes

  • 6 huevos grandes

  • 2 cucharadas de mantequilla blanda

  • 1 cucharadita de vainilla

  • 1/2 taza de arándanos o 1/4 taza dependiendo del gusto

  • 1/2 cucharadita de canela, probablemente puedas duplicar esto si te gusta la canela

  • 1 cucharada de aceite de coco

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 375 grados.
  • En una sartén de hierro fundido de 8 “- 9” (o cualquier sartén resistente al calor), caliente el aceite de coco a fuego medio.
  • En un tazón mediano, bata los huevos, la mantequilla, la canela y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que quede suave y esponjoso (alrededor de 1 a 2 minutos).
  • Vierta la mezcla de huevo en una sartén caliente y deje que el fondo se cocine un poco (unos 2 minutos). Coloque suavemente los arándanos en la mezcla de huevo y coloque la sartén en el horno. Cocine durante 15-20 minutos o hasta que esté bien cocido y dorado en la parte superior (pero no quemado).
  • Retire del horno y deje enfriar un poco.
  • Atender

Los grados

A medida que se enfríe, esto se hundirá a medida que los huevos se enfríen. Probablemente puedas evitar esto si separas las yemas de las claras y bates las claras por separado de las yemas, luego incorporas el resto de los ingredientes suavemente antes de colocarlos en la sartén. La información nutricional presentada es una estimación y no se supone que sea precisa. Si necesita información precisa sobre la dieta o el estilo de vida, calcule la nutrición usted mismo con una herramienta confiable.

Calorías: 188kcal | Carbohidratos: 3g | Proteína: 8g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 260mg | Sodio: 144 mg | Potasio: 105mg | Azúcar: 2g | Vitamina A: 535 UI | Vitamina C: 1,8 mg | Calcio: 40mg | Hierro: 1,2 mg

La información presentada es una estimación y es solo para fines informativos. 730 Sage Street no es responsable de la exactitud de los hechos de cualquier información nutricional, cálculos o afirmaciones.

¿Has probado esta receta? ¡Guárdalo en tu pared hoy!

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