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Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 50 g de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 500 g de carne picada
- 800 g de tomates enlatados en dados
- 450 g de espinacas congeladas
- 2 cucharaditas de hojas secas de albahaca
- 18 canelones de pasta
- 1 litro de salsa de queso
- 1/2 taza de queso rallado
Método
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Precaliente el horno a 200 ° C. Engrase ligeramente un plato hondo.
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Calentar el aceite y la mantequilla en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo durante 4 minutos.
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Añadir la carne picada, dorar. Agregue los tomates, las espinacas y la albahaca. Tape y cocine por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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Retire la tapa, cocine por 5 minutos para espesar. Freddo.
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Rellenar los tubos con la masa, colocarlos en el plato.
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Cubrir los canelones con salsa de queso, espolvorear con queso rallado.
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Cocine durante 30-35 minutos.
equipo
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