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Green Apple S’mores está a punto de convertirse en su nuevo regalo favorito para acampar. Acabamos de regresar de nuestro viaje anual de campamento familiar y no podíamos esperar para compartir estos S’mores con ustedes. Nos los hizo mi cuñada mientras estábamos acampando y no voy a negar que al principio estaba un poco escéptico. Sin embargo, la combinación de pastel de manzana, mantequilla de maní cremosa y malvavisco dulce y pegajoso fue completamente irresistible. Eso fue amor a primera vista.
Regresé a casa del campo y recogí manzanas verdes en la tienda la semana siguiente. Mis hijos se enojaron cuando les dije que íbamos a moler en la estufa para que se tomaran una foto y la compartiesen en el blog. Hicimos estos M’mores de manzana verde con malvaviscos gigantes y malvaviscos de gran tamaño estándar. Personalmente, los malvaviscos gigantes eran demasiado para esta niña, pero a mis hijos les encantó el relleno extra pegajoso.
Tip de cocina: Usamos estos palitos para tostar malvaviscos. (¡Nosotros los amamos!)
Ingredientes
- 1 manzana verde grande
- 3 malvaviscos grandes
- 3 cucharadas de mantequilla de maní cremosa
Instrucciones
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Corta las manzanas en rodajas finas a lo largo del centro, formando de 6 a 8 rodajas por manzana. (Si lo desea, retire el centro con un cuchillo afilado). Unte generosamente 6 rebanadas con mantequilla de maní. Tostar los malvaviscos y apilar un malvavisco tostado entre dos rodajas de manzana untadas con mantequilla de maní. ¡Gustar!
Este año, mudamos nuestro campamento familiar anual a una nueva ubicación en White Mountains en Big Lake, Arizona, y no podríamos estar más felices por eso. La temporada del monzón en Arizona es conocida por hacer que nuestros viajes llueva más de una vez, por lo que tener un enorme dosel cubierto en el centro de nuestro campamento fue prácticamente un sueño hecho realidad.
Cornhole, voleibol, tetherball, petanca, juegos de mesa, largas horas dedicadas a aprender los nuevos juegos de estrategia favoritos de mi cuñado, estas son algunas de las cosas que llenan nuestros días de campamento.
Andar en bicicleta, caminar, encontrar flores silvestres, hacer barro. y cocinando sobre su fuego “simulado”, los niños estuvieron sin parar desde el amanecer hasta tarde en la noche.
Si bien muchos de los miembros de nuestra tripulación jugaron en el lago, encontraron ranas, construyeron fuertes y se comieron toda su comida, muchos más lograron dormir la siesta (o tres) durante el fin de semana largo.
No hay muchas cosas que te hagan caer en la terraza del campamento con un libro en el regazo mientras te quedas dormido cuando hace buen tiempo. (¡Mira, hay cualidades redentoras para acampar!)
¿Quieres ver nuestros últimos viajes de campamento? ¿Te gusta acampar? Si es así, ¿eres un campista de tiendas de campaña o más glamuroso? Después de más de 30 años acampando en una tienda de campaña, ahora soy feliz y encantador. La quinta rueda se ha convertido en nuestra forma favorita de viajar en familia durante el último año.
