Las batatas Instant Pot son tan suaves, esponjosas, cremosas, increíblemente deliciosas y fáciles de hacer en la olla a presión con los consejos e instrucciones que tiene aquí.
Nos encanta cocinar comidas deliciosas y fáciles en Instant Pot. Algunos de los platos populares que combinan bien con estas batatas son las costillas IP, el pollo con ajo y sésamo IP y la carne en lata.
Patata dulce instantánea fácil
Las batatas instantáneas son muy fáciles de preparar en la olla a presión. Me encanta armar un poco y tomarlo para un almuerzo rápido o si cocinas algún tipo de carne al horno, preparar camote en la olla a presión como opción es una decisión perfecta.
La textura es simplemente perfecta, tan suave y tan suave. Además, solo toma alrededor de 30 minutos hacerlos, lo cual es muy conveniente durante la semana. Esta receta es muy versátil y puedes seguir los mismos pasos para hacer puré de papilla. ¡Es realmente súper asequible y simple!
Me encanta almorzarlos con mantequilla, canela y mucha azúcar morena. Definitivamente deberías probar este increíble puré de papas IP que es muy cremoso y esponjoso.
¿Cómo hacer las mejores batatas en Instant Pot?
Hacer esta receta es súper simple. Solo necesitarás dos ingredientes: boniatos y agua fría. Además, recomendamos encarecidamente utilizar un trípode o un vaporizador.
- Enjuague y frote: Primero, trata de conseguir papas orgánicas de calidad. De esa manera puedes comerlos con la piel puesta si lo deseas. Por lo tanto, asegúrese de lavarlos con agua fría y darles un buen lavado. Como a menudo tienen suciedad, deben limpiarse adecuadamente. Un buen cepillo que solemos usar es este.
- Añadir agua: Agregue un poco de agua a la olla a presión, luego agregue el trípode.
- cocido: Finalmente, cierra la tapa y cocínalos.
¡Es tan fácil y simple!
¿Cuánto tiempo debo cocinar batatas en la olla instantánea?
Debes cocinarlas a alta presión y los tiempos dependen del tamaño de las papas. A continuación se muestran los tiempos de cocción según su tamaño:
- Tamaño pequeño – 18 minutos
- Tamaño medio – 25 minutos (el más común que encuentras en el supermercado)
- Talla larga y extra grande – 35 minutos
Variaciones de horneado:
Los mismos pasos y métodos de cocción se pueden aplicar a otros tipos de papas cuando se cocinan a presión.
- Por ejemplo, siéntase libre de usar tipos Russet regulares. Puedes seguir esta receta sobre cómo cocinar papas Russet, Yukon Gold e Idaho.
- Además, se aplica el mismo principio cuando se cocinan papas rojas pequeñas y papas holandesas pequeñas (doradas/amarillas) de esta manera. Sin embargo, tenga en cuenta que el tiempo de cocción se reducirá a aprox. 10 minutos más NPR.
- ¡Incluso puedes combinar varios tipos en el mismo plato! Como prefiero la dulce de mi esposo una vez y la roja de mi esposo, generalmente las cocinamos juntas. Solo asegúrate de que sean muy similares en tamaño. Alternativamente, hay una gran variedad de tamaños, siéntase libre de cortar el más grande por la mitad y luego cocinar juntos.
¿Cómo hacer puré de batatas?
- Después de cocinarlos en la olla a presión, retíralos de la sartén y déjalos enfriar por completo.
- Luego quíteles la piel y agregue la carne a un tazón grande.
- Finalmente, macháquelos con un tenedor o un machacador de papas, agregue un poco de mantequilla derretida y sazone según corresponda.
¿Cuántas batatas puedes agregar para cocinar en Instant Pot?
Me gusta agregarlos solo en una capa, generalmente prefiero agregar 4 pequeños o medianos una vez durante la cocción. Puede agregar un poco más y apilarlos, pero asegúrese de que las batatas no se asienten en el agua, se enmohecerán incluso si no llenan demasiado el plato. Usé un Instant Pot 6q para esta receta.
¿Qué acompañar con este plato?
Son una gran guarnición ya que son bastante saludables y deliciosas. Este sería un plato perfecto para la cena de Acción de Gracias. Algunas de nuestras formas favoritas de servir este plato son:
Consejos para condimentar batatas en la olla a presión:
- Mantequilla, canela y azúcar moreno – para una versión más dulce
- Frijoles fritos, perejil, queso, cilantro y crema agria
- Cheddar, queso crema y chile jalapeño
- Restos de frijoles y perejil
- Tocino da y crema agria
¿Qué es una liberación de presión natural de 10 minutos?
Una liberación de presión natural significa que la presión se libera gradualmente. Para una liberación de presión natural, haga clic en Mantener caliente y espere 10 minutos, luego abra la válvula y libere la presión residual. Otra opción es apagar/desenchufar la olla a presión, esperar 10 minutos y luego abrir la válvula.
Una liberación natural se usa a menudo cuando se cocinan sopas, carnes en grandes cantidades de salsa, pasta o avena cortada al acero. Este método evita que la espuma de la placa se escape a través de la válvula, lo que puede ocurrir durante una liberación rápida de presión.
Consejos de recetas
- No es necesario taladrar agujeros en ellos antes de cocinar. Nunca les hemos hecho agujeros al cocinar a presión y salen perfectamente cocidos.
- Además, si tiene sobras, siéntase libre de guardarlas en un recipiente hermético. Duran hasta 5 días en la nevera. Simplemente vuelva a calentar en el microondas antes de servir.
- Para seleccionar las mejores batatas de su supermercado local, siempre intente elegir una empresa una vez. Además, se recomienda omitir el tipo con piel bronceada o morada (conocida como la variedad “seca”). En nuestra experiencia lo mejor ya que funciona muy bien aquí es el tipo naranja o rojo. Esta variedad se caracteriza por ser húmeda, con una textura suave y cremosa. O Granada o joya roja debería funcionar perfectamente.
camote instantáneo
e: Porciones: 4 Tiempo de preparación: 2 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 27 minutos
Ingredientes
- 2 – 4 batatas enteras (pequeñas o medianas)
- 1 taza / 250 ml de agua fría
Instrucciones
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Lave y frote bien las batatas en agua fría.
- Agregue agua fría a la olla instantánea y agregue un salvamanteles o una parrilla de vapor.
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Coloque las papas enteras en la parrilla y cierre la tapa. Asegúrese de sellar la válvula.
- Cocción a presión por tamaño:
Tamaño pequeño – 18 minutos; Tamaño mediano: 25 minutos (el más común que puede encontrar en el supermercado); Camote extra largo y largo – 35 minutos
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Una vez cocido y la IP emita un pitido, suelte una liberación natural de 10 minutos. Abra con cuidado la tapa y sírvalas con los ingredientes deseados.
calorías: 55 carbohidratos: 13 Proteína: 1 Gordo: 0 Grasas saturadas: 0 Colesterol: 0 Sodio: 36 Potasio: 219 Fibra: 1 Azúcar: dos Vitamina A: 9220 Vitamina C: 1.6 Fútbol: 19 Hierro: 0.4
