¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Esta Receta de Camembert Asado es simple, rápida y elegante. ¡Perfecto para tus fiestas navideñas!
A menudo me he preguntado por qué el Brie es tan omnipresente y el Camembert no suele aparecer como refrigerio, especialmente durante las festividades.
No me entiendas mal; Amo a Brie y ella también aparece mucho más a menudo en la mesa de mi fiesta. Pero también tengo un profundo amor por el camembert y pensé que ya era hora de que compartiera una receta favorita.
¿Cuál es la diferencia entre camembert y brie?
Brie y Camembert son muy similares en sabor y textura, con pequeñas diferencias. Brie tiene un sabor más suave, mientras que Camembert es un poco más terroso y fuerte. La textura de Camembert también es un poco más sólida.
Como el camembert tiene un sabor un poco más fuerte, combiné esta receta de camembert asado con arándanos dulces, cítricos y nueces crujientes para darle sabor y textura. Una hebra de miel de alta calidad, como el tupelo, combina todos los sabores.
¿Puedes cocinar Camembert en su caja de cartón?
Además de poder cocinar Camembert en el paquete, te recomendamos que lo hagas. Esto ayudará a mantener el queso en el horno para que si lo cocinas ligeramente no se esparza por todos lados.
Puedes sacar la caja una vez que esté en la bandeja, pero ten en cuenta que se puede estirar un poco dependiendo de lo blanda que esté en el horno. Dejarlo en su caja está bien, así que usa tu sentido común.
Personalmente, uso un Camembert (o Brie) -. Son tan lindos y nunca tendré que preocuparme si obtengo una ronda de queso que no viene en una caja. Eso es lo que tengo, y si se desplaza hacia abajo, he creado una tabla de comparación con algunos otros para que pueda ver cómo son y el precio.
¿Cómo se sirve el queso Camembert?
¡Por supuesto, esta receta de camembert asado es la mejor manera de servir! ? También puedes cocinar y servir tal cual, o agregar cualquier cantidad de ingredientes. Tomillo fresco y miel, frambuesas o cerezas con un poco de glaseado balsámico, tus nueces asadas favoritas con mermelada o incluso peras asadas son opciones deliciosas.
Tiendo a elegir mis ingredientes según la época del año. Siempre busco arándanos durante las vacaciones y, por lo general, bayas y balsámicos durante los meses más cálidos.
El camembert también se puede servir sin cocinarlo primero. Sabe mejor a temperatura ambiente, así que simplemente sáquelo del refrigerador al menos 30 minutos antes de servir.
Si lo preparas de una de estas dos formas, al horno oa temperatura ambiente, debes servirlo con galletas saladas o tostadas al lado. Usualmente agarro dos o tres cuchillos para queso dependiendo del tamaño de mi multitud.
También puede agregar Camembert a sus platos favoritos, como pasta o macarrones con queso, a un queso a la parrilla con rúcula y jamón, o incluso agregar pequeños trozos a una ensalada. Tenga en cuenta que es un queso muy rico y terroso, por lo que un poco será de gran ayuda.
¿Se puede comer corteza de camembert?
¡Sí, y deberías! La corteza es completamente comestible y algunas personas consideran de mala educación no comerla. Dicho esto, la corteza puede tener un sabor mucho más fuerte de lo que es suave por dentro, así que si lo prueba y lo encuentra demasiado fuerte, hágalo.
Panaderos de camembert y brie
Christina Home Designs Brie – Con tapa, gres gris, recetas incluidas – Juego de 3 piezas, base con asas, tapa, cuchara de madera para queso, bandeja para hornear, microondas y lavavajillas
Camembert – Y Cubierta Decorada
Camembert La Cuisson – con queso para untar – Tinto
Queso BOSKA – blanco
Little Maison Brie – Antracita gris salvajemente deliciosa
recomendado
Christina Home Designs Brie – Con tapa, gres gris, recetas incluidas – Juego de 3 piezas, base con asas, tapa, cuchara de madera para queso, bandeja para hornear, microondas y lavavajillas
Camembert – Y Cubierta Decorada
Camembert La Cuisson – con queso para untar – Tinto
Queso BOSKA – blanco
Little Maison Brie – Antracita gris salvajemente deliciosa
Cambert al horno con arándanos y nueces
Actuación: 4-6 porciones
Tiempo de configuración: 5 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 20 minutos
Esta Receta de Camembert Asado es simple, rápida y elegante. ¡Es perfecto para todas tus fiestas navideñas!
Ingredientes
- 1 queso Camembert redondo, en su caja de madera (típicamente alrededor de 9 onzas)
- 1/2 taza de arándanos frescos
- 1/3 taza de nueces picadas
- 1 cucharada de miel de alta calidad, como el tupelo
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350F.
- Retire todo el envoltorio del queso, incluido el papel de envolver. Regresa el queso a su caja y colócalo en una sartén.
- Marque el queso transversalmente sobre el queso (alrededor de 4-5 cortes en cada dirección).
- Coloque los arándanos y las nueces encima del queso. Está bien si algunos se caen.
- Hornee durante 12-15 minutos, o hasta que la parte superior del queso esté blanda cuando se presione. No cocine demasiado o el queso puede endurecerse nuevamente.
- Coloque el queso en su caja sobre una galleta o un plato tostado. El queso se puede sacar de la caja, pero si está demasiado blando, se puede optar por dejarlo dentro.
- Espolvorear miel por encima.
Los grados
Si quieres, puedes tostar un poco de pan mientras cocinas el queso. Cortar una baguette y engrasarla con aceite, luego colocar las rebanadas de pan alrededor del queso en la bandeja. El pan debe hacerse al mismo tiempo que el queso, pero vigile ambos para estar seguro.
Si su queso no viene en una caja, puede hornearlo en un plato pequeño o en una bandeja para hornear camembert (consulte a continuación los productos recomendados).
Información nutricional:
Rendimiento: 6 Porciones: 1 Calorías: 72 Grasa total: 5 g Grasa saturada: 1 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 4 g Colesterol: 3 mg Sodio: 40 mg Carbohidrato: 5 g Fibra: 1 g Azúcar: 3 g Proteína : 2g
Última actualización 17/04/2020 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API de publicidad de productos de Amazon