¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Los camarones fritos con naranja y jengibre son una receta de cena saludable, rápida y fácil, perfecta para cualquier noche de la semana. ¡Esta deliciosa receta complacerá a toda la familia!
El sofrito es uno de esos platos que puedo preparar varias veces sin cansarme. Con opciones ilimitadas para combinaciones de verduras, carnes y salsas, nunca podrá repetir el mismo salteado. O hacer lo que hago y poner los mismos pocos en repetir una y otra vez, porque: personalidad obsesiva.
Si recuerdas mi Paleo sopa de camarones sin leche, camarones a la barbacoa y tazones de camote o camarones cajún fáciles, sabes que mi amor por los camarones no tiene límites.
Esta frittata de camarones con naranja y jengibre es fácil de preparar cualquier noche de la semana para una comida rápida y saludable.
¡Vamos a empezar!
Cómo saltear gambas con jengibre y naranja:
Caliente el aceite en una sartén grande o caliéntelo a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y las zanahorias y saltee, revolviendo constantemente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos. Agregue las verduras restantes y cocine otros 3-5 minutos, hasta que comiencen a ablandarse.
Agregue los ingredientes restantes en el orden en que aparecen en la lista de ingredientes. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los camarones estén bien cocidos y la salsa esté espesa, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Siempre puedes agregar más harina de tapioca si la salsa no es lo suficientemente espesa para tu gusto.
Intente freír para darle sabor y agregue más sal marina, ralladura de naranja, jengibre o aminoácidos de coco al gusto.
Sirva los camarones salteados con arroz blanco cocido o arroz integral o calabacín de su elección, arroz de coliflor o arroz vegetal de su elección. Me gusta servir camarones salteados sobre arroz blanco al vapor con una gota extra de aminoácidos de coco.
Adaptaciones de recetas:
- Cambia cualquiera de las verduras por tus verduras favoritas: la coliflor, el repollo chino e incluso las batatas serían buenas opciones.
- Use 1 pimiento entero de cualquier color en lugar de ½ rojo y ½ amarillo.
- Crea la receta Whole30 salteando la miel y sirviéndola con fideos de calabacín, arroz con coliflor o arroz con vegetales de tu elección.
,,
Si estás friendo estos camarones a la naranja y jengibre, siéntete libre de compartir una foto y etiqueta. @RecetasLatinas en Instagram!
¡Disfruta de esta sencilla receta para freír guisantes!
Camarones Salteados Con Naranja Y Jengibre
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Porciones: 3-4 porciones
Una receta de camarones con sabor a naranja y jengibre para una gran cena saludable.
Ingredientes
-
2 cucharadas de aceite de coco o aguacate
-
1/2 cebolla amarilla, picada
-
2 grandes pelados y picados
-
1/2 pimiento rojo cortado en bastones
-
1/2 pimiento amarillo cortado en bastones
-
1 corona grande en forma de brócoli
-
4 4 uñas olorajopicadas
-
2 cucharaditas de jengibre fresco, pelado y rallado
-
1 1/2 libras de camarones crudos se deben asar
-
5 5 cucharadas de aminoácidos de coco + más al gusto
-
2naranjas ralladas
-
2 cucharadas de jugo de naranja
-
1 cucharada de miel
-
1 cucharada de salsa de chile rojo, como sriracha
-
2 cucharaditas de harina de tapioca
-
1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo opcional
-
1 cucharada de semillas de sésamo
A su servicio:
Instrucciones
-
Caliente el aceite en una sartén grande o caliéntelo a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y las zanahorias y saltee, revolviendo constantemente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos. Agregue las verduras restantes y cocine otros 3-5 minutos, hasta que comiencen a ablandarse.
-
Agregue los ingredientes restantes en el orden en que aparecen en la lista de ingredientes. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los camarones estén bien cocidos y la salsa esté espesa, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Pruebe el sabor y agregue más sal marina de coco o aminoácidos al gusto.
-
Sirva los camarones salteados con arroz blanco cocido o arroz integral o calabacín de su elección, arroz de coliflor o arroz vegetal de su elección.
