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ES Camarones Asados Al Coco ¡Es un bocadillo tan rico y fácil! Las gambas frescas se cubren con pan rallado de coco y panko y se cuecen en el horno para que queden maravillosamente crujientes sin necesidad de freírlas. Fácil de hacer con ingredientes básicos.
Los camarones con coco son uno de mis bocadillos favoritos para comer afuera, ¡así que tuve que recrearlos en casa! Son maravillosamente jugosas y crujientes y me encanta la dulzura del coco.
Son geniales para servir solos con tus salsas favoritas, y si buscas más fiesta, son geniales para servir junto con mis papas fritas picantes al horno con calabacín y papas crujientes al horno.
¡Por qué estos camarones con coco son tan buenos!
- Horneado: Los camarones con coco generalmente se fríen, pero decidí cocinarlos con facilidad, ¡sin mencionar que son saludables! ¡Incluso vienen hermosamente afilados!
- Jugoso: ¡Estos camarones se cocinan perfectamente! Odio cuando los camarones cocidos en exceso se vuelven masticables, pero estos tienen la textura más perfecta.
- Fácil: Es muy fácil hacer una gran tanda de estos langostinos, perfectos si planeas divertirte.
Cómo hacer camarones al coco
¡Asegúrate de desplazarte hacia abajo para ver la receta completa!
En un bowl colocar los camarones, la otra mezcla de panko.
Agregue los huevos batidos en un tazón y la mezcla de harina en el otro.
Sumerja los camarones, uno a la vez, en la harina, luego en los huevos, luego en el panko.
Coloque los langostinos rebozados en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o un tapete antiadherente.
Rocíe los camarones por ambos lados con aceite de coco y colóquelos en el horno precalentado.
Consejos y notas de recetas
- Tenga cuidado de no cocinar demasiado los camarones. Solo necesitan cocinarse durante 10 minutos. Si los cocina por más tiempo, pueden volverse masticables.
- Puedes servirlos con tus salsas favoritas. Me gusta usar pimiento dulce, pero la mayonesa o la sriracha también funcionan bien.
- Cubra la bandeja para hornear con pergamino o use un tapete antiadherente. De lo contrario, las gambas se pegarán a la bandeja y se despegará el empanado.
- Yo prefiero mantener la cola en los camaronespero puedes eliminarlos si lo prefieres.
Preguntas frecuentes
¿Puedes usar camarones congelados?
Me gusta usar camarones frescos, pero puedes usarlos congelados si eso es lo que tienes, asegúrate de descongelarlos completamente antes de empanarlos. Al igual que con los camarones frescos, asegúrese de quitarles la cáscara y vaciarlos.
¿Puedes hacerlos con anticipación?
Estos camarones al coco se sirven directamente del horno, pero puedes prepararlos con unas horas de anticipación. Empaniza las gambas y mantenlas tapadas en una bandeja para horno en la nevera. Entonces, solo necesita meterlos en el horno cuando estén listos para servir.
¿Cuál es la mejor manera de arrastrarlos?
Sumerja los camarones (¡y toda la comida para el caso!) en el huevo, la harina y el pan rallado pueden ensuciarse rápidamente con pedacitos de harina pegados a sus manos.
Para limitar el desorden y acelerar el proceso, trate de mantener una mano seca y la otra húmeda. Con una mano se deben retirar las gambas del huevo y con la otra la harina y el pan rallado. También puedes usar algunas cucharas si prefieres mantener tus manos limpias.
Otras recetas de camarones
- Ensalada De Pasta De Fajita De Camarones
- Pasta cremosa de camarones cajún
- ensalada de camarones
- Preparación de comida para tacos de camarones
- camarones teriyaki
Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa y fácil receta. ¡Espero que lo pruebes, lo disfrutes, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
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Camarones Crujientes De Coco
ES Camarones Asados Al Coco ¡Es un bocadillo tan rico y fácil! Las gambas frescas se cubren con pan rallado de coco y panko y se cuecen en el horno para que queden maravillosamente crujientes sin necesidad de freírlas. 0 de 0 votos Plato: Aperitivo Tipo de cocina: Americana Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos 0 minutos Tiempo total: 25 minutos Raciones: 8 raciones Calorías: 278 kcal
Ingredientes
- 2 libras de camarones crudos, pelados y secos
- 1 gota de aceite de coco
- 3 huevos batidos grandes
mezcla panko
- 1 taza de pan rallado
- 2/3 taza de hojuelas de coco ralladas secas
mezcla de harina
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 grados F.
- Obtienes 4 tazas. En uno ponemos las gambas, en uno el panko, en uno los huevos batidos y en otro la harina.
- Comenzamos sumergiendo las gambas en la mezcla de harina, luego en los huevos y finalmente en la mezcla de pan rallado.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio antiadherente o una bandeja para hornear. Coloque los camarones en la sartén al menos a 1 pulgada de distancia.
- Espolvoree generosamente los trozos de camarones por ambos lados con el aceite de coco en aerosol y luego hornee en un horno precalentado a 425 grados durante 10 minutos.
- Retire y transfiera a un plato y sirva con un poco de salsa azucarada y pimienta.
Los grados
- Tenga cuidado de no cocinar demasiado los camarones. Solo necesitan cocinarse durante 10 minutos. Si los cocina por más tiempo, pueden volverse masticables.
- Puedes servirlos con tus salsas favoritas. Me gusta usar pimiento dulce, pero la mayonesa o la sriracha también funcionan bien.
- Cubra la bandeja para hornear con pergamino o use un tapete antiadherente. De lo contrario, las gambas se pegarán a la bandeja y se despegará el empanado.
- Yo prefiero mantener la cola en los camaronespero puedes eliminarlos si lo prefieres.
Nutrición
Calorías: 278kcal | Carbohidratos: 20 g | Proteína: 29g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 347mg | Sodio: 1254mg | Potasio: 198mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 231 UI | Vitamina C: 5mg | Calcio: 192mg | Hierro: 4mg
