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La confitería de camarones con limón, ajo y mantequilla es una manera rápida y fácil de hacer camarones. Esta receta incluye instrucciones sobre cómo asar camarones en envoltorios de aluminio e instrucciones de cocción.
En serio, ¿alguna vez has conocido un camarón que no te haya gustado?
Es un espécimen tan adorable.
da un paseo por mi filas de camarones a ver qué tipo de relación tenemos con los moluscos por aquí.
Recientemente comencé a asar y cocinar camarones en envoltorios de aluminio. ¡No es demasiado fácil! Esta receta básica de camarones con ajo y limón es muy rápida, fácil y divertida de hacer, y es lo suficientemente pequeña como para satisfacer a la multitud. Si te gusta agasajar a tus invitados, puedes hacer estas gambas al licor y utilizarlas como aperitivo, o incluirlas en cualquier plato principal o guarnición que prefieras.
Puedes preparar los camarones en papel aluminio al horno o al vapor. He incluido instrucciones para ambos métodos en esta publicación. La mejor parte de esta receta es que solo requiere un puñado de ingredientes básicos, la mayoría de los cuales probablemente ya tengas en casa.
Camarones, mantequilla, ajo, perejil seco o fresco, una pizca de jugo de limón y posiblemente algunas hojuelas de chile si esta es tu mermelada… eso es todo lo que necesitas para esta receta. Junto con una hoja de papel de aluminio.
Cómo hacer un paquete de camarones a la parrilla con hojas de limón y ajo:
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Pela y quita las venas de los camarones crudos, si aún no lo están. Coloque los camarones en el centro de una hoja larga de papel de aluminio. Agregue mantequilla, ajo, jugo de limón, sal marina, perejil seco y hojuelas de pimiento rojo (si está bien con un poco de calor).
Dobla el papel aluminio en un paquete y colócalo en la rejilla precalentada. Vuelva a colocar la tapa y cocine a la parrilla hasta que los camarones estén bien cocidos, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Cómo cocinar camarones en envoltorios de aluminio:
Precaliente el horno a 400 grados F.
Coloque una hoja larga de papel de aluminio en una bandeja para hornear y coloque todos los ingredientes en el centro del paquete de papel de aluminio.
Dobla el papel aluminio en un paquete y déjalo en la bandeja para hornear.
Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que las gambas estén rosadas y bien cocidas.
Consejos de servicio:
Sirva los camarones como aperitivo o con picatostes y queso de cabra. Puedes usar camarones en quesadillas, pizzas, pastas, burritos, tacos, ¡lo que quieras! También puedes servirlos con tus guarniciones favoritas.
¡Disfruta de estos deliciosos trozos de ajo y mantequilla!
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Camarones al limón con ajo en aluminio
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Porciones: 4 porciones
El paquete de camarones de aluminio con limón, mantequilla y ajo es un plato de todo lo que pueda comer, perfecto para la temporada de asados.
Ingredientes
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1 kilo de camarones crudos, pelados y marinados
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4 4 cucharadas de manteca o manteca
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3 dientes grandes
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1 cucharada de limoncillo rallado
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1 cucharada de jugo de limón
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1 cucharadita de perejil seco
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1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
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1 pin sabor marino
Instrucciones
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Precaliente la parrilla a fuego alto.
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Pela y quita las venas de los camarones crudos, si aún no lo están. Coloque los camarones en el centro de una hoja larga de papel de aluminio. Agregue mantequilla, ajo, jugo de limón, sal marina, perejil seco y hojuelas de pimiento rojo (si está bien con un poco de calor).
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Dobla el papel aluminio en un paquete y colócalo en la rejilla precalentada. Vuelva a colocar la tapa y cocine a la parrilla durante 8-10 minutos. Voltee el paquete de aluminio y continúe asando hasta que las gambas estén rosadas y bien cocidas, de 3 a 5 minutos.
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Retire del fuego y colóquelo en una bandeja para hornear o en una tabla para cortar. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, abra el paquete de aluminio y mezcle todo. Sirve los camarones con guarnición o salsa cóctel.
