Camarones al Ajillo Fáciles con Tocino en Salsa Cremosa de Parmesano – ¡Camarones jugosos y jugosos y tocino crujiente cubierto con una salsa cremosa de queso parmesano! Cree este restaurante de calidad en la comodidad de su hogar lo más rápido posible.
CAMARONES AL AJILLO FÁCIL
¡¿Una receta fácil y cremosa de camarones al ajillo cubiertos con una rica salsa de queso parmesano, todo cocinado en una sartén Y listo en menos de 15 minutos?! ¡YAH, por favor!
Piensa en esa combinación; tenemos ajo, mantequilla, tocino y camarones. Más crema agria y parmesano. También jugo de limón, sal y pimienta. Son todos estos sabores brillantes y jugosos mezclados con mi pescado favorito.
Debo señalar que, si bien hablamos de mantequilla y crema espesa, esta receta de camarones al ajillo es baja en carbohidratos, alta en proteínas y una opción perfecta para cualquier persona que siga una dieta cetogénica.
Si bien es posible que no le importe menos el ceto o los carbohidratos, esta receta de camarones es un ganador y una comida totalmente aceptable que combina perfectamente con todo. Sirva como aperitivo o plato principal y duplique fácilmente la receta si es necesario.
CÓMO COCINAR CAMARONES AL AJILLO
- Cocine el tocino en un sartén grande para el punto de cocción deseado/crujiente; retirar de la sartén.
- Derrita la mantequilla en la misma sartén y agregue los camarones y el ajo.
- Cocine por unos minutos o hasta que los camarones estén rosados y opacos. NO cocine demasiado los camarones, ya que estarán muy secos y masticables.
- Retire los camarones de la sartén.
- Agregue la crema a la sartén y un poco de caldo de pollo; llevar a fuego lento. Agregue el queso parmesano y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos, o hasta que esté espeso y cremoso.
- Regrese los camarones y el tocino a la sartén; cocine por solo un minuto o hasta que todo esté recalentado.
QUÉ SERVIR CON CAMARONES
- El arroz siempre es una opción obvia, pero puedes servir los camarones sobre pasta o probarlos. puré de patatas. Para mantenerlo bajo, sirva los camarones con una guarnición de carne. champiñones o espaguetis con calabaza.
CÓMO ALMACENAR INVENTARIO
- Guarde en un recipiente hermético y refrigere por hasta 3 días.
OTRAS RECETAS DE CAMARONES
- Mantequilla De Ajo De Arroz Y Camarones
- Fettuccine cremoso de camarones
- Camarones con hierbas de ajo limón en paquetes
- Camarones con limón y coco
- camarones al limón
¡GUSTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Camarones al Ajillo Fáciles con Tocino en Salsa Cremosa de Parmesano
13
13
13
WW estilo libre: 9
tiempo de configuración
2 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
12 minutos
¡Ajo, suculentos camarones y tocino crocante en una cremosa salsa de parmesano!
Curso: Aperitivo, Cena
Cocina: Italiana, Mediterránea
Porciones: 6 porciones
Calorías: 392kcal
Ingredientes
- Tocino cortado en 4 rebanadas gruesas, en cubos
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1,5 kg de camarones, pelados y fileteados
- 4 dientes de ajo, picados
- sal y pimienta negra molida al gusto
- 1/2 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 3/4 taza de crema espesa
- 1/4 taza de queso parmesano recién rallado
- 1 cucharada de salsa italiana
- jugo de limon exprimido
- perejil fresco picado, para servir
- rodajas de limón, para servir
Instrucciones
-
Coloque una sartén grande a fuego medio-alto.
- Espolvoree el tocino picado en la sartén caliente y cocine durante 2 a 3 minutos o hasta lograr la textura crujiente deseada. Remueve de la sartén y pon a un lado.
- Agregue la mantequilla a la sartén y derrita.
- Mezclar las gambas y el ajo.
- Sazone con sal y pimienta y cocine de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido y dorado. Remueve de la sartén y pon a un lado.
- Agregue el caldo de pollo a la sartén caliente y cocine por 30 segundos.
- Añadir la nata y llevar a ebullición.
-
Mezcla el queso parmesano y el condimento italiano; baje el fuego a bajo y cocine durante 1 a 2 minutos, o hasta que esté cremoso y espeso.
- Regrese el tocino y los camarones a la sartén y cocine por un minuto, o solo hasta que se vuelvan a calentar.
- Pruebe los ingredientes y ajústelos en consecuencia.
- Exprime el jugo de limón sobre los camarones; mezclar y decorar con perejil picado.
- Servir con rodajas de limón.
Notas de recetas
PUNTOS WW FREESTYLE: 9
Use mitad y mitad magra y tocino de pavo para disminuir los puntos a 4.
CÓMO ALMACENAR INVENTARIO
- Guarde en un recipiente hermético y refrigere por hasta 3 días.
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