Shrimp Alfredo es una cena rápida y fácil, ¡pero seguro que sabe que pasaste mucho tiempo en la cocina!
¿Es una pasta terian una cosa?
Porque realmente estoy pensando en convertirme en uno.
Todo es pasta, siempre. Desvergonzado.
Sobre todo cuando hay salsa alfredo casera.
Esta vez me salteé el pollo y lo convertí en una receta Alfredo de camarones. No estoy loco por eso.
El fettuccine alfredo de camarones es una transición bastante sabrosa del pollo tradicional. Quiero decir, no me malinterpreten, ¡me encanta el pollo! Pero a veces necesito un cambio. ¡Entra los camarones!
Cómo preparar Camarones Alfredo:
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Esta receta Alfredo de camarones al ajillo es muy rápida y fácil de hacer. Te verás como un profesional, pero ni siquiera sudarás para hacerlo.
Para comenzar, hierva una olla grande de agua y cocine los fettuccine.
Mientras cocina, derrita la mantequilla en una sartén y agregue los camarones.
Sazone los camarones con paprika, ajo, sal y pimienta. ¡Cosas fáciles aquí, pero gran sabor! ¡Apuesto a que la salsa criolla de Tony también sería genial si quisieras un toque cajún!
Los camarones solo duran unos 5 minutos, lo cual me encanta. Mucho más rápido que cocinar pollo, ¿verdad?
Cuando los langostinos estén completamente cocidos, sácalos a un plato y reserva.
Limpiamos la sartén y comenzamos con nuestra salsa Alfredo.
Derrita un trozo de mantequilla en la sartén y bata un poco de crema y ajo. Cuando todo esté bien caliente, retira del fuego y añade un poco de queso parmesano recién rallado.
¡Sigue batiendo hasta que la salsa esté suave y cremosa!
Añadimos la salsa Alfredo a los fetuccini cocidos y escurridos, mezclamos bien y volvemos a añadir las gambas.
¿Qué tan fácil es esta receta?
¿Se puede preparar la salsa alfredo con anticipación?
Esta es una de esas salsas que realmente se hacen frescas. No se calienta muy bien ya que tiende a separarse y ponerse un poco aceitoso.
Afortunadamente, la salsa alfredo solo toma 10 minutos, por lo que hacerla fresca no es un problema.
¿Qué onda con los camarones Alfredo?
Personalmente, como este plato ya es lo suficientemente rico, me gusta servir algo simple como acompañamiento, como una ensalada verde con este aderezo italiano para ensaladas keto o un poco de brócoli al vapor.
Mi mejor pan de ajo es bastante rico y cursi, pero nunca lo rechazaría y, a menudo, también lo sirvo con Alfredo.
A mi familia le encanta esto y se ve un poco más elegante que nuestra comida habitual de espagueti en una sartén o pimientos rellenos.
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darle Receta de Camarones Alfredo pruébalo y dime lo que piensas!
Camaron Alfredo
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Porciones: 6
Calorías: 799kcal
¡Salsa Alfedo casera, gambas perfectamente cocinadas y mucha pasta! La cena no puede ser mucho mejor que eso.
Ingredientes
-
1
libras
Fettuccine -
dos
cucharas
manteca -
12
jaguares
Camerún
pelado y sin cáscara, cola cerrada -
½
cuchara de té
pimenton -
½
cuchara de té
polvo de ajo -
½
cuchara de té
sal -
½
cuchara de té
Pimienta -
½
vidrio
manteca -
1
vidrio
crema de leche -
1
diente de ajo
ajo
Cortado -
dos
tazas
Queso parmesano rallado -
dos
cucharas
perejil fresco picado
Instrucciones
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Ponga a hervir una olla grande de agua y agregue los fetuccini. Hervir según las instrucciones del paquete.
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Mientras tanto, coloque la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y derrita.
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Agregue los camarones a la sartén y espolvoree con paprika, sal, pimienta y ajo en polvo. Revuelva para cubrir los camarones.
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Cocine por 5 minutos o hasta que las gambas estén bien cocidas, revolviendo ocasionalmente.
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Retire los camarones de la sartén y reserve.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande y profunda. Mezclar la nata y el ajo y mezclar.
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Retire del fuego y agregue el queso parmesano rallado, revolviendo constantemente hasta que la salsa esté suave y cremosa.
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Añadimos los fetuccini escurridos a la salsa Alfredo y añadimos las gambas.
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Espolvorea con perejil justo antes de servir.
