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Hola amigos. Espero que hayas disfrutado de las encantadoras publicaciones de invitados en los últimos días. Mientras estaba fuera, tomé el sol y aproveché al máximo California. Desde joven siempre dije que quería vivir en California y este viaje, lleno de atractivos turísticos, compras, comida saludable, ferias y buen clima, no hizo más que aumentar ese deseo. Quién sabe, tal vez algún día mi sueño de California se haga realidad y podamos mudarnos al oeste.
Dicho esto, aquí están todas las cosas divertidas que hice estos días:
1.) Haz batidos verdes para compartir con Laurel. Este tenía leche de almendras y vainilla sin azúcar, plátano congelado, col rizada fresca del jardín y polvo de proteína de vainilla de Jay Robb.
Tenían popotes de vidrio en la casa en la que nos alojábamos y estaba muy emocionada de probarlos. Fue divertido disfrutarlo, además es ecológico y fácil de limpiar. Creo que podrías necesitar algo lo antes posible. La licuadora no cortó completamente el repollo como lo haría la Vitamix, pero en realidad nos gustó la textura adicional, además de que la vainilla de Jay Robb es súper dulce. Esta fue mi primera vez con el Sr. Robb y debo decir que es un ganador. Espero que a HEAB no le importe compartir a su hombre.
2.) Pruebe una nueva clase de yoga y disfrute de una deliciosa comida cruda con amigos. Laurel fue invitada a una clase de yoga taoísta en el centro de Ventura por una amiga que conoció en Expo West.
Así que hicimos un viaje de un día a Yoga Jones para la clase y fue muy diferente a cualquier otra clase de yoga a la que haya asistido.
La mayoría de las personas en los Estados Unidos practican estilos como Vinyasa o Hatha, que se originaron en la India. El yoga taoísta, también llamado Yin y Yang Yoga, se origina en China e incluye posturas relajantes y en movimiento para promover el crecimiento, eliminar bloqueos de energía, mejorar la circulación, desarrollar la fuerza central, el tono muscular, el equilibrio y la resistencia.
El yoga taoísta tiene tres objetivos principales:
- Aumenta tu fuerza vital, que en consecuencia expande la vida a tu alrededor. Esto se logra a través de la respiración.
- Desarrollar la autoconciencia a través de la unidad de la relación entre mente, cuerpo y respiración y transformarla en un sentimiento de paz.
- Usa el movimiento para mejorar tu salud y la conexión mente-cuerpo.
Otros principios de la práctica incluyen:
- Practicar la no violencia, o. También significa tratar a su cuerpo con respeto y no esforzarse hasta el punto de tensión de ninguna manera.
- El movimiento es medicina. Este es un tema común en los movimientos corporales orientales, ya que al llevar el cuerpo a través de una serie de posturas regenerativas, se liberan los bloqueos y el cuerpo comienza un viaje de curación.
- Respeta tu respiración como una fuerza vital. Los practicantes del yoga taoísta utilizan la respiración como base absoluta de cada movimiento, de cada pensamiento.
- Todo lo pequeño es grande. En el Tao, la creencia es que todas las cosas grandes están hechas de cosas pequeñas, por lo tanto, todo lo que es pequeño es grande. Esta es una explicación simple, pero es una forma de mostrar que la forma en que nos tratamos individualmente se irradia hacia el mundo. (Fuente)
La clase se basa en 5 elementos diferentes: fuego, tierra, agua, metal y madera. Las posturas son algo similares a los estilos indios, solo que tienen nombres diferentes y los movimientos son menos rígidos y más fluidos. Y aquí hay algunas diferencias que noté en la clase en sí: no había colchonetas de yoga, todos usaban ropa y calcetines más holgados. Me tomó un tiempo relajarme y acostumbrarme a los movimientos suaves, pero en general fue una clase divertida y súper relajante. Si está interesado en obtener más información, visite el sitio web de Paulie Zink. Como verás en su sitio web, ¡es un hombre flexible!
Llamaron a yoga y fuimos a la casa de nuestro profesor de yoga para una comida cruda. Ella era una niña y tenía dulces crudos listos para compartir con nosotros cuando llegáramos.
Galletas italianas de Lydia Organics que sabían a pan saludable después de remojarlas un rato en agua.
Cornerstone Living Foods Crujiente Crujiente de Lino Crujiente
Estas golosinas eran sabrosas, pero no tan buenas como las galletas crudas que hacen los gemelos Pure2Raw. ?
Delicioso guacamole cubierto con dulse en lugar de sal marina.
De fideos de calabacín.
¡Una enorme, enorme ensalada!
Aquí está todo el montaje estilo picnic para cuatro con ensalada, pasta, salsa marinara cruda, tomate, cúrcuma, brócoli, brotes y un fantástico aderezo casero.
¿Increíble verdad?
Aquí está mi cuenco antes de que lo llene de golosinas.
Y aquí está más tarde.
Todo estuvo delicioso y Laurel y yo nos divertimos mucho compartiendo una comida excelente con dos personas increíblemente generosas, Shanti y Shan. Terminamos hablando toda la noche y encontramos una sinergia única entre todos nosotros. Por ejemplo, a través de nuestras conversaciones, supimos que Shanti trabaja para Nutivas, la empresa de la que obtengo mi aceite de coco y proteína de cáñamo. ¡Es un mundo tan pequeño!
3.) Visita de la ciudad. Laurel tiene un trabajo independiente que prueba Sea Snax (hablaré de eso más adelante, ya que tengo información para compartir). Cada día iba a un mercado de alimentos orgánicos diferente en Los Ángeles para hacer una demostración del producto. Isaac y yo la acompañamos y exploramos cualquier parte de la ciudad donde estuviera aparcada. Por supuesto, también tuve la tarea de explorar todos los mercados orgánicos, incluidos Erewhon, la Cooperativa de Santa Mónica y varias ubicaciones de Whole Foods. ¡Un sueño para los amantes de la salud!
Mientras preparábamos la tienda en Pasadena Whole Foods, fuimos a ver el Rose Bowl y luego paseamos por el distrito comercial.
La mejor parte: ¡Visité una tienda Lululemon por primera vez! No compré nada esta vez, pero ahora tengo un fuerte deseo por un par de Wunder Under Crops. Ahora solo necesito ahorrar por unas semanas. “También pasamos por otra pequeña tienda que me llamó la atención, Bird Pick.
La señal es adecuada, ¿verdad?
No pude resistirme a uno de sus tés y pedí un amanecer tropical sin azúcar.
tan sabroso Tomé un sorbo mientras Isaac continuaba su gira de hamburguesas por Los Ángeles y se dirigía a las hamburguesas de Jake. Mantuve mi apetito para almorzar con Laurel en Whole Foods: la barra de ensaladas/calientes de $5.99 me estaba llamando.
Tengo mi mezcla de primavera habitual con toneladas de ensaladas y verduras únicas. ¡Estaba delicioso!
4.) Senderismo. A lo largo de la semana también hicimos muchas caminatas y visitas turísticas. Hermosas vistas y un gran ejercicio: ¿qué es mejor?
Esto fue tomado a la vuelta de la esquina desde donde estábamos en Hollywood Hills.
el horizonte.
Laurel, también conocida como la mejor guía turística de Los Ángeles.
¡Haga un recorrido por el Observatorio Griffith por recomendación de Lynn!
Hacer un viaje al famoso cartel de Hollywood. La parte loca es que cuando llegas a la parte superior del camino, en realidad estás detrás y encima de la señal (cerca de los satélites) y no delante de ella.
Me sorprende que a unas pocas millas de Los Ángeles puedas encontrar algunos senderos desafiantes con fabulosas vistas de la ciudad.
Y aquí hay un pequeño rollo de fotos de caballeros estilo cabaña y yo desde lo alto del observatorio.
Hay más para compartir, pero no quiero que esta publicación dure para siempre y se vuelva aburrida, así que guardaré lo mejor (mucha comida deliciosa) para más adelante.
Espero que tengas un excelente fin de semana.
– Bretaña