Leche de postre sin gluten

Ensalada De Manzana Con Caramelo

Un postre inspirado que aprendí de mi madre. Una ligera y refrescante versión veraniega del famoso helado de manzana caramelizada.

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Tal vez sea solo una cosa del medio oeste, pero mi equipo aquí en Seattle nunca antes había oído hablar de la ensalada de manzana caramelizada. Es impactante para mí. Es este delicioso y fácil helado de manzana caramelizada lo que necesitas este verano. Necesitamos más dulces de manzana en el verano. Hay tantas manzanas EN TODAS PARTES y no hay suficientes para pastel de manzana o papas fritas de manzana. Otra receta que mi mamá haría para mi hermana y para mí que nos volvía locos. Nunca supe lo simple que era esta receta. También hay suficiente dulzura en las manzanas, la masa fresca, la piña, los cacahuetes tostados con miel y la salsa de caramelo que no se necesita azúcar adicional. Qué emocionante para mí en mis 30 años. ¡Postres bajos en azúcar y ni siquiera usamos productos sin azúcar!

El postre siempre estuvo en el menú de la casa de mi madre cuando era niña. Desde tortas de café hasta un tazón de helado con maní espolvoreado encima, el postre fue nuestra cuarta comida del día. A mi mamá le encantaba hacer recetas divertidas y emocionantes para nosotros. Lo hizo un día y mi hermana y yo estábamos locas por eso. No soy un gran tipo de manzana dulce. Todo ese caramelo pesado pegado a tus dientes, no gracias. Esta receta utiliza salsa de caramelo comprada en la tienda como una salsa de lujo ligera y cremosa contra las cosas masticables y pegajosas. Todo lo que te gusta en una taza de helado de manzana caramelizada, cortado en trozos y comido con cuchara. A ti y a tu familia les encantará.

El batidor fresco es un ingrediente tan versátil y me encanta que todavía lo estemos usando. Es ligero, tiene un sabor mínimo y es fácil de usar encima de un pastel o mezclado en una bagatela. ¿Cuál es tu uso favorito para la batidora fría? ¿Sabías que Cool Whip es crema batida estabilizada? La crema batida en la crema batida formará una consistencia esponjosa similar pero se desinflará después de un día. El látigo fresco permanecerá suave gracias a las gomas que lo hacen estable. Esta receta dura una semana y seguramente sabrá mejor cuando se guarda en el refrigerador.