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Un fácil caldero de pollo rallado Receta ideal para guisos, tacos, preparación de comidas, ensaladas y más. ¡Úselo ahora o congélelo hasta por 2 meses!
Tener a mano una deliciosa pechuga de pollo desmenuzada hace que sea mucho más fácil preparar comidas durante la semana.
Pechuga de pollo rallada en la sartén
Me gusta hacer un lote de pollo desmenuzado en la olla de cocción lenta los fines de semana.
La preparación solo requiere 5 minutos Y luego la olla eléctrica hace todo el trabajo mientras disfruto el día con mi familia.
Luego, después de enfriar, divido el pollo en porciones de 1 o 2 tazas y lo coloco en bolsas para congelar. De esa manera, puedo retomar fácilmente durante la semana cuando quiero hacer una cazuela de pollo.
Cómo hacer pollo desmenuzado en la olla de cocción lenta
Para hacer pollo desmenuzado en la olla de cocción lenta, necesitará:
- pechuga de pollo
- sopa de pollo
- sal
- Pimienta
Coloque las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel y el caldo de pollo en la olla de barro y espolvoree con sal y pimienta.
Luego cubra y cocine a fuego alto durante 3-4 horas o cocine durante 6-8 horas.
Finalmente, transfiera las pechugas de pollo a un tazón o plato poco profundo y pinche el pollo con dos tenedores.
El pollo jugoso y tierno se separa fácilmente con dos tenedores.
¡Use el pollo en las recetas de inmediato o congélelo para más tarde!
Mis recetas favoritas que piden pollo desmenuzado
muslo de pollo rallado
Actuación: 6 tazas
Tiempo de configuración: 5 minutos
Hora de cocinar: 4 horas
Tiempo Total: 4 horas 5 minutos
Una receta simple de pollo desmenuzado en olla de barro, ideal para guisos, tacos, preparación de comidas, ensaladas, lo que sea. ¡Úselo ahora o congélelo hasta por 2 meses!
Ingredientes
- 3 libras de pechuga de pollo, unas 4 grandes
- 1 ½ tazas de caldo de pollo
- 1 cucharadita de sal o al gusto
- 1 cucharadita de pimienta, o al gusto
Instrucciones
- Coloque las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta. Agregue el caldo de pollo y sazone con sal y pimienta.
- Cubra y cocine a fuego alto durante 3-4 horas o bajo durante 6-8 horas, hasta que el pollo esté completamente cocido (165 F) y tierno. *
- Retire el pollo y colóquelo en un plato grande o en un tazón poco profundo. Usa dos tenedores para separar el pollo y destrúyelo.
- Use pollo desmenuzado en recetas de inmediato o guárdelo para usarlo más tarde. Deje que el pollo se enfríe y colóquelo en un recipiente hermético para refrigerar hasta por 4 días. O, en porciones, enfríe el pollo en bolsas para congelar, eliminando la mayor cantidad de aire posible antes de sellarlo. Conservar en el congelador hasta por 2 meses.
Los grados
* Las pechugas de pollo varían en tamaño, por lo que algunas tardan más en cocinarse que otras.
