¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 350 g de calabaza, en cubos
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 3 hojas descongeladas
- 2 huevos
- 100 ml de crema espesa y ligera
- 100 g de rebanadas bajas en grasa desmenuzadas
Método
-
Precalentar el horno a 200° C. Engrasar dos moldes para muffins de 12 hoyos.
-
Coloque la calabaza en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, rocíe con aceite de oliva y sazone.
-
Ase a la parrilla durante 20 minutos o hasta que esté bien cocido.
-
Cortar 20 discos de láminas de hojaldre con un cortador de 6,5 cm. Presione en los agujeros de muffins para cubrir la base y un poco en los lados.
-
Batir los huevos y la crema juntos.
-
Rebane la calabaza, cubra con 1 cucharadita de mezcla de huevo y espolvoree con queso feta.
-
Cocine durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
-
Deje que se enfríe un poco, luego encienda una rejilla.
