Calabacín Asado Picante

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Si alguna vez has probado las papas fritas, sabes lo deliciosas que son. Pero esto Papas fritas sazonadas con calabacínson mucho mas ricas! Es como acelerar el juego dos pasos adelante. Son absolutamente deliciosos y literalmente se derriten en la boca. Se pueden servir como aperitivo, como guarnición, como tentempié u otros. ¡Diviértete cuando quieras!

¿Qué son las papas fritas picantes?

Bueno, son literalmente como se llaman LOL. Los calabacines se cortan en rodajas de patata, se bañan en huevo y se rebozan con una mezcla de parmesano y pan rallado.

¿Qué es un calabacín?

Muchas personas no saben qué es el calabacín. Hay diferentes tipos de calabacín, pero los más conocidos y más utilizados son los calabacines verdes comunes que se encuentran en las tiendas de comestibles. El calabacín es ampliamente conocido como verdura, pero en realidad proviene de una familia de frutas. Lo sé, suena raro, pero no lo he sabido en mucho tiempo. El calabacín es un calabacín que se cosecha joven antes de que madure. El sabor del calabacín es bastante suave, algunas personas encuentran que tiene un ligero sabor amargo, pero creo que todo depende de cómo se cocine. Nunca antes había experimentado ese ligero sabor amargo.

El calabacín es una excelente fuente de muchas vitaminas y minerales. El calabacín contiene una gran cantidad de vitamina A, que según los estudios sorprende al sistema inmunológico y a la vista. La vitamina A que contienen es menor cuando se comen crudos, así que asegúrese de cocinarlos para obtener los máximos beneficios.

¿CÓMO SE PUEDE COCINAR LA CALABAZA?

El calabacín se puede cocinar de muchas maneras y usarse para muchas cosas. A algunas personas les gusta asar a la parrilla, a otras les gusta saltear, hornear, las opciones son infinitas. Se utilizan como relleno de verduras en salteados, sopas, como guarnición, como sustituto de las patatas fritas, especialmente como una opción vegetariana baja en carbohidratos para hacer que las comidas llenen más. Mucha gente también usa calabacín en postres y recetas de cocina. Hay innumerables formas de incorporar el calabacín a tu dieta.

CÓMO HACER PATATAS DE CALABAZA EN RODAJAS

Al elegir calabacines, asegúrese de obtener el volumen mínimo e intente que todos los calabacines tengan el mismo tamaño, forma o grosor. Esto hace que cortar y cocinar sea mucho más eficiente.

Comience cortando los extremos de ambos extremos del calabacín. Luego corta el calabacín por la mitad como se muestra en la foto. Luego corto la mitad en otra mitad y corto el calabacín en un palillo de unos 5 cm de alto y el grosor de un dedo.

Para preparar el resto de ingredientes, utiliza diferentes cuencos o platos para preparar los ingredientes del dip. Esto hace las cosas más rápidas y fáciles. En la foto mostré el huevo lavado, la avena, los palitos de calabacín y la mezcla picante de panko y parmesano.

Comenzará sumergiendo el palito de calabacín en la harina, luego en los huevos y finalmente en la mezcla de panko. Asegúrate de cubrirlo bien, pero no lo superpongas ni lo presiones con demasiada fuerza, de lo contrario, el revestimiento comenzará a despegarse.

Coloque el palito de calabacín empanado en una bandeja forrada con papel pergamino. Repita los pasos para el resto de los palitos de calabacín.

Rocíe los calabacines con abundante aguacate o aceite de oliva si no tiene aceite de aguacate y hornee en un horno precalentado a 425 grados durante 15-20 minutos o hasta que la corteza exterior esté dorada.

Retire del horno y deje enfriar durante unos minutos, luego transfiéralas a una fuente para servir. Decorar con un poco de queso parmesano rallado y un poco de perejil picado. Puedes degustar estas deliciosas papitas rancheras o cualquier topping de tu elección.

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