Caja de desayuno de panecillos ingleses

¡La caja de desayuno English Muffin se ensambla en minutos y hace que el desayuno sea saludable y delicioso!

¡Ningún lunchbox chef bento ha sido una de mis “recetas” favoritas en el blog últimamente! Digo “recetas” porque apenas califican; en realidad solo estás juntando algunos ingredientes y llamándolo un día.

Pero tenerlos ensamblados con anticipación significa que no hay indecisión cuando se trata de bocadillos (o en el caso de hoy, desayuno). Tome su comida y no se verá tentado por cosas no tan saludables.

La caja de desayuno de hoy es una de mis favoritas hasta la fecha porque me hace sentir un poco cursi: el requesón se sirve en panecillos ingleses integrales germinados con fruta fresca y un chorrito de miel.

¡Esta comida fue amada por todos, incluido nuestro hijo de cuatro años!

¡No olvides agregar esta receta para guardarla para más tarde!

Cómo armar esta receta de caja de desayuno de muffins ingleses

Esto apenas califica como una receta y hay tantos intercambios que puedes hacer aquí. Pero esto es lo que puse en esas cajas de muffins ingleses para el desayuno:

  • trigo integral germinado albóndigas inglesas– ¡Puedes usarlo regularmente, puedes usar bagel, puedes usar tostadas regulares o incluso tostadas de camote!
  • queso cottage- para un poco de proteína! Fui por las cosas del 2%. Puedes cambiar por queso crema, mantequilla de almendras o la crema que prefieras!
  • bayas- bayas negras y arándanos que se muestran aquí. Vuélvete loco y agrega tu fruta favorita: fresas, piña, mango, melón, manzana, plátano, lo que sea, funcionará. Hice un enjuague con vinagre para asegurarme de que mi fruta estuviera fresca el día 4.
  • Cariño- solo unas cucharaditas para regar la fruta. Puede cambiarlo por jarabe de arce, mantequilla de nuez o incluso dejarlo fuera.

¡Eso es todo! 4 ingredientes súper simples, sin precocción, solo divídelos entre cuatro recipientes. Puedes prepararlo en 10 minutos.

¡Cuéntame más sobre esta caja bento de vidrio!

Últimamente me encantan mis recipientes de vidrio de 3 compartimentos y son absolutamente perfectos para estas cajas de desayuno de panecillos ingleses.

Gracias a los compartimentos, podemos mantener nuestro requesón separado de las bayas (que se echan a perder más rápido si están húmedas) y de los muffins ingleses (que pueden ponerse blandos).

Estos envases de vidrio de tres compartimentos provienen de Prep Naturals (puedes encontrarlos aquí -> enlace de afiliado). Me encanta que estén hechos de vidrio porque significa que mi comida se mantiene más fresca y no tengo que preocuparme por los productos químicos. La desventaja es que son más pesados ​​para llevar en la bolsa al trabajo y más difíciles de poner en el lavavajillas.

Si está buscando una alternativa de plástico de buena calidad, también tengo / me encantan estos compartimentos EasyLunchBox 3.

Consejos para el mejor desayuno de muffins ingleses

Caja de desayuno de panecillos ingleses

Curso: desayuno

Cocina americana

Calorías: 348kcal

Porciones: 4

¡La caja de desayuno English Muffin se ensambla en minutos y hace que el desayuno sea saludable y delicioso!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo total 10 minutos

Ingredientes

  • 4 panecillos ingleses

  • 2 tazas de requesón

  • 2 tazas de fruta fresca lavada y seca (ver *)

  • 4 cucharadas de miel

Instrucciones

  • Reúna los ingredientes en recipientes de almacenamiento de 3 compartimentos (recomiendo estos)

  • Almacenar en el refrigerador hasta por 4 días.

  • Para servir, agregar el requesón y el English muffin de frutos rojos. Espolvorear con miel.

Los grados

* para que las bayas se almacenen durante 4 días, puedes lavar el vinagre:

  • Remoje 5 partes de agua en 1 parte de vinagre durante 5 min.
  • enjuague bien bajo el agua
  • dejar secar completamente antes de cortar y porcionar en cajas bento

Nutrición

Tamaño de la porción: 0g | Calorías: 348kcal | Carbohidratos: 56g | Proteína: 17g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 19 mg | Sodio: 677mg | Potasio: 244mg | Fibra: 3g | Azúcar: 26g | Vitamina A: 195UI | Vitamina C: 1,9 mg | Calcio: 130mg | Hierro: 0,8 mg

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