Café irlandés de Bailey

Bailey’s Irish Coffee es una clásica bebida de café adictiva que combina licor de crema irlandesa con café caliente.

Nos encanta una buena receta con cafeína. Nuestro café con canela es un favorito de todos los días, pero a veces solo necesitas un poco más.

Irish Coffee combina una taza de Joe con cafeína con un trago de licor cremoso para obtener un café de ensueño perfectamente cremoso que es el cóctel perfecto para servir con el postre en una noche fría y combina particularmente bien con los postres de chocolate.

También es un delicioso regalo del Día de San Patricio que puedes disfrutar mientras los niños comen las galletas de duendecillo.

¡Te encantará preparar este sencillo cóctel en casa!

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¿Por qué se llama Café Irlandés?

La historia del café irlandés se remonta a 1943. Un chef de una terminal de hidroaviones en Irlanda inventó la bebida cuando quería calentar a los pasajeros que regresaban de un vuelo fallido a través del Atlántico.

Los hidroaviones fueron grandes precursores de los aviones modernos. Despegaban y aterrizaban en el agua y solo podían volar a baja altura porque no estaban presurizados. Como no podían volar por encima del mal tiempo, si ocurría una tormenta, a menudo tenían que dar la vuelta o correr el riesgo de caer durante la tormenta.

El café irlandés nació porque el chef de la terminal consideró que el café no era suficiente para calentar a los pasajeros en un vuelo volcado. Así que añadió whisky y, sin saberlo, creó el ahora famoso cóctel de café irlandés.

Ingredientes que necesitarás

Al igual que el café irlandés original, solo se necesitan unos pocos ingredientes. Para decorar, puedes agregar copos de chocolate negro o con leche.

Café caliente – Elija su café favorito, pero una mezcla normal funciona bien.
Crema irlandesa Baileys – No hay sustituto para Bailey’s.
Crema batida (opcional) – El café irlandés original también usaba crema batida ligeramente encima del cóctel caliente.
hojuelas de chocolate negro o con leche (opcional) – El chocolate hace que el cóctel sea lindo, pero puedes omitirlo si lo prefieres.
whisky irlandés (opcional) – A algunas personas les gusta hacer la bebida un poco más fuerte (2 oz de Bailey’s es suficiente para mí :)). Si es así, puedes agregar un poco de whisky irlandés como Jameson.

Si el café normal es demasiado amargo para usted, puede agregar un poco de azúcar al café antes de agregar la crema. ¡Recomiendo azúcar moreno para esta bebida!

¿Qué es la crema irlandesa Baileys?

Baileys Irish Cream es una combinación de crema y whisky irlandés. Tiene un sabor parcialmente dulce y achocolatado.

Puedes servir Baileys solo con hielo. Pero a menudo lo verá agregado a bebidas especiales como café irlandés, pasteles, helados y otras delicias.

Instrucciones

El café irlandés se prepara muy rápido. Esto es lo que debe hacer.

Paso 1: prepara una taza de café recién hecho. Para empezar, prepara tu café favorito. Puedes usarla simple, con sabor, negrita o lo que prefieras. Recomiendo café fuerte y normal. Los cafés con sabor pueden cambiar el sabor del cóctel.

Vierta el café en su taza favorita cuando esté listo.

Paso 2: Ingresa a Bailey’s. Deje un poco de espacio en el vaso para la crema irlandesa Baileys. Vierta el café y revuelva para mezclar.

Paso 3: Completa el cóctel. Use su crema batida casera o comprada en la tienda favorita para complementar el café. Espolvorea unas hojuelas de chocolate por encima. ¡Sirve y disfruta tu comida! Esto es opcional, ¡pero lo recomiendo!

Opcional – Si desea que su bebida sea un poco más fuerte, puede agregar 1 onza de whisky irlandés. Me gusta el mío con solo 2 onzas de crema irlandesa Bailey’s :).

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