café helado de seda

Podría experimentar salvajemente con ideas de bebidas de café helado, pero todavía tengo mucho trabajo por terminar durante el fin de semana, para limitar las ofertas. No soy muy fan de los licores de café, pero me encanta Domaine de Canton. Aquí hay una bebida para hacer en su licuadora. – salvia verde

Ingredientes

• 1 cucharadita

  Raíz de jengibre cortada en ralladura fresca

• 1/2 cucharadita

  ralladura de naranja, mandarina si es posible

• 1 onza

  Dominio de Canton

• 1/2 onza

  licor de naranja

• dos

  cubitos de hielo a base de café molido (receta también en este sitio)

• 1 1/2 onzas

  crème fraiche o nata fresca batida sin azúcar

• 4 onzas

  café frío recién hecho

• nuez moscada opcional como guarnición

indicaciones

1. En una licuadora, agregue la mitad del jengibre y todos los demás ingredientes.

2. Verter en un vaso y decorar con el jengibre restante y la ralladura de nuez moscada.