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Me encanta el helado de café. He estado haciendo esto desde que era un niño. Entonces es. Yo era el tipo raro que pedía un helado con sabor a café. Cuando comencé a hacer mi propio helado en casa, el café fue uno de los primeros sabores que quise hacer. Y tengo que decírtelo, haciendo que tus gustos sean infinitamente mejores.
Lo que hace que crear tu propio helado de café con chispas de chocolate sea aún más sorprendente es el juego ¡CÓMPRALO, JUEGA Y GANA! ® Colecciona y gana con MONOPOLY en ACME, también puedes ganar un increíble premio comprando los ingredientes necesarios para el helado. Convenientemente, también facilitan el canje de sus piezas de juego en línea en su computadora de escritorio y teléfono a través de Shop, Play Win! aplicación Es en serio uno de mis favoritos.
Juego MONOPOLY Collect & Win en mis mercados ACME locales, ¡pero puedes comprar, jugar y ganar! en cualquiera de las tiendas de Albertsons Companies como Albertsons, Safeway, Jewel-Osco, Vons, Pavilions, Randalls, Tom Thumb, Shaw’s, Star Market, Carrs/Safeway, United Supermarkets, Amigos, Albertsons Market y Market Street.
Puede encontrar muchos productos elegibles del juego MONOPOLY Collect & Win (productos que puede comprar para obtener más boletos para el juego) en casi cualquier pasillo del mercado local de ACME y no se trata solo de alimentos. Muchos de los productos que usamos para hacer este helado de galleta con chispas de chocolate están incluidos, por lo que es una victoria total.
Este helado de café con chispas de chocolate es deliciosamente cremoso gracias al queso crema. Tiene un profundo sabor a café Maxwell que tiene increíbles matices de caramelo que complementan perfectamente las galletas con chispas de chocolate. Es la combinación perfecta de todo junto,
Rendimiento: 1 1/2 litros
Un helado de café irresistiblemente cremoso espolvoreado con galletas con chispas de chocolate
Tiempo de configuración: 25 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Ingredientes
- 2 tazas de leche entera, dividida
- 1¼ taza de crema
- 1 taza de café molido Maxwell
- ⅔ tazas de azúcar granulada
- 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero
- 1 cucharada y media de fécula de maíz
- 4 cucharadas de queso crema integral, temperatura ambiente
- ¼ de cucharadita de sal marina
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 6-8 fichas Ahoy! galletas con chispas de chocolate, desmoronadas
Instrucciones
- Mezcle la leche (excepto 2 cucharadas), la crema espesa, el café, el azúcar y el jarabe de maíz en una cacerola y hierva a fuego medio-alto durante unos 5 minutos. Aléjate del calor. Dejar reposar unos 10 minutos.
- Mientras la leche se remoja en el café, combine las dos cucharadas restantes de leche y la maicena y mezcle bien en un tazón pequeño. En un tazón mediano, bata el queso crema y déjelo reposar hasta que quede suave. Revuelva la mezcla de maicena en el queso crema hasta que esté completamente incorporado con la menor cantidad de grumos posible.
- Cuela el café de la mezcla de gasa y leche para eliminar todos los granos de café.
- Rocíe lentamente un poco de la mezcla de leche caliente en la mezcla de queso crema y mezcle bien hasta que se absorba por completo. Vierta la mezcla de queso crema en la mezcla de leche y devuelva el líquido a la sartén.
- Mezcle bien y cocine hasta que esté espeso y cremoso. Retire del fuego y colóquelo en una bolsa de congelador de un galón. Añadir la vainilla y mezclar en la bolsa. Coloque la bolsa en un baño de hielo durante unos 15 minutos, luego colóquela en el refrigerador hasta que la mezcla esté completamente fría, al menos a 40 grados F.
- Mezcle de acuerdo con las instrucciones de su fabricante de helados. Agregue las galletas picadas en los últimos cinco minutos de agitación. Coloque en un recipiente hermético y congele el sólido durante al menos 4 horas.
Información nutricional:
Actuación:
12
Tamaño de la porción:
1/2 taza Calorías: 237 Grasa total: 15 g Grasa saturada: 8 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 5 g Colesterol: 37 mg Sodio: 120 mg Carbohidrato: 24 g Fibra: 0 g Azúcar: 20 g Proteína: 3 gramo
