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Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #GiveGheeAchance #BollectiveBias #FuelHappy #GheeHappy #FourthAndHeart
Esta época del año trae noches frescas de otoño, suéteres, botas, muchas especias calientes y latas acogedoras junto a la chimenea. Desafortunadamente, esta época del año también puede causar tos y resfriados estacionales. Cada vez que me siento mal, mi madre hace un té de jengibre caliente, picante y fragante que aprendió a hacer de su suegra (mi abuela Carmen).
Si tenemos malestar estomacal, dolor de garganta o una tos que no desaparece, el café con leche y jengibre de mi mamá siempre funciona. Tome mucho jengibre fresco y remójelo en agua saborizada como canela, clavo, cúrcuma y anís estrellado. Un toque de mantequilla y una rodaja de leche o nata completan la receta, aportando al té con leche una deliciosa cremosidad. Cada ingrediente de este té tiene una propiedad medicinal que lo hace curar todos los resfriados del resfriado.
Ghee ayuda a cubrir la garganta, lo que alivia la picazón y el dolor de garganta. La cúrcuma es un antiinflamatorio natural y aumenta la alcalinidad y la circulación en el cuerpo. El jengibre también contiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a controlar o reducir el riesgo de muchas afecciones, como el dolor de garganta. También se cree que el jengibre tiene propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a combatir las infecciones (bacterianas o virales), incluidas las que causan dolor de garganta. La canela, el clavo y el anís estrellado ayudan al cuerpo a combatir infecciones y reparar daños en los tejidos debido a la alta carga de antioxidantes que contienen.
Como mujer trabajadora ocupada e instructora de fitness, siempre estoy buscando formas de mejorar mi salud y mi metabolismo para evitar enfermarme tanto como sea posible. ¡Uno de mis ingredientes imprescindibles para mantener mi salud bajo control es el ghee! ¿Qué preguntas? Ghee es un tipo de mantequilla clarificada que se calienta y reduce. Lo que queda es grasa pura y saludable: sin lactosa, sin lácteos y buena para la digestión y el metabolismo. Me encanta usar mantequilla donde debo usar mantequilla o aceite. 4th and Heart Tava Organics Curcuma Ghee tiene un sabor delicioso, ligero y mantecoso y tiene un alto punto de humo para cocinar. ¡Puede usarlo para untar, dorar, dorar y hornear, así como para café con mantequilla (a prueba de balas)!
Cuando descubrí Quarter and Heart Turmeric Ghee de Tava Organics en mi Publix local, estaba muy emocionada de agregar esto a mi receta. Todos los productos 4th & Heart son de la más alta calidad con un sabor superior y poderosas certificaciones (GMO Free, Paleo, Gluten Free, Keto). Saffron Ghee tiene un perfil de sabor dulce y sutil con toques de nuez, madreselva y miel y agrega calidez a cualquier plato.
Dado que la receta de té de jengibre de mi mamá ya incluye mantequilla y cúrcuma, esta fue una excelente manera de combinar esos ingredientes en esta receta, agregando un delicioso sabor cremoso a esta bebida acogedora. Mi Turmeric Ginger Latte es picante, caliente, fragante, relajante y perfecto para cualquier momento del día. ¡Apuesto a que incluso podría reemplazar tu taza de café de la mañana!
Visite su Publix local para ver el Variedad de productos de 4ta y Corazón – ¡Además de ghee, también producen aceites, aerosoles y cremas de chocolate!
Té de jengibre y cúrcuma
Ingredientes
- 6 tazas de agua
- 1/2 taza de raíz de jengibre fresca, sin pelar, cortada en discos delgados que puedes agregar tanto como quieras
- 1 rama de canela entera
- 2 anís estrellado entero
- 6 dientes enteros
- 1 cucharada de mantequilla de cúrcuma orgánica 4th & Heart disponible en Publix
- 1/4 taza de miel cruda o néctar de agave o tu endulzante favorito
- 1/3 taza de leche o tu alternativa favorita sin lácteos
- pizca de sal
Instrucciones
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En una cacerola, agregue el agua, el jengibre y las especias.
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Llevar a ebullición, reducir a fuego lento. Deja colar la mezcla durante 15 minutos.
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Apaga el fuego y cuela el té en una licuadora. Agregue el cuarto de galón de cúrcuma orgánica y el corazón de Ghee, el edulcorante, la leche y la sal y mezcle durante 30 segundos.
Notas de recetas
Realmente no puedes agregar demasiado (o muy poco) jengibre, así que hazlo tan picante (o no) como quieras. Y siéntase libre de mezclar y combinar sus especias favoritas: las adiciones como vainilla, cardamomo, nuez moscada y pimienta negra son excelentes adiciones.
Para incorporar completamente la mantequilla al té, revuelve la mezcla durante 20-30 segundos, hasta que esté espumosa.
