Cacahuetes dulces y picantes de cocción lenta

¡Compartir es la cura!

Los cacahuetes dulces y picantes de Slow Cooker son perfectos para fiestas y días de juego. La mezcla de dulce y picante en estos cacahuetes es difícil de resistir. La dulzura proviene de una combinación de azúcar granulada y azúcar moreno. El condimento proviene de chile en polvo, pimienta de cayena y salsa TABASCO. Estas nueces solo necesitan alrededor de una hora y media en la olla de cocción lenta. El tiempo suficiente para calentarse y realmente cubierto con todo ese gran sabor.

Una vez cocinados lentamente, deben extenderse sobre un trozo de papel pergamino para que se enfríen. Asegúrate de distribuirlos bien, ya que quedarán pegajosos y se pegarán entre sí, lo cual está bien, pero no querrás que queden trozos demasiado grandes. Una vez enfriados, se pueden almacenar en un recipiente hermético durante una semana o dos.

En mayo pasado, tuve el placer de asistir al evento Tastemakers de TABASCO en Avery Island, Louisiana. No solo aprendimos todo sobre cómo se hace la salsa TABASCO, sino que también probamos todos los diferentes sabores. Soy muy fan de la salsa TABASCO desde hace años, pero hasta entonces no había probado todos los sabores.

Me encantaron todos, pero algunos de mis favoritos son Chipotle y Salsa de Ajo y Pimienta. O uno sería una gran adición a esas nueces dulces y picantes de cocción lenta. La salsa TABASCO Habanero también sería genial si realmente quieres que estén picantes. Me encanta el hecho de que con estas salsas saborizadas, puedo agregar no solo calor a mis alimentos, sino otra dimensión de sabor, solo con un licuado de botella. Encuentra todos los sabores en la web de TABASCO.

Cacahuetes dulces y picantes de cocción lenta

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos

Tiempo total: 1 hora y 40 minutos

Porciones: 3 tazas

  • 3 tazas de maní salado

  • 1/3 taza de azúcar

  • 1/2 taza de azúcar morena clara envasada

  • 1 cucharada de agua

  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida

  • 1 cucharada de salsa TABASCO

  • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire

  • 1/2 cucharadita de chile en polvo

  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena

  • Coloque los cacahuetes en una olla de cocción lenta de 4 cuadrados engrasada.

  • Combine ambos azúcares, agua, mantequilla, salsa TABASCO, salsa Worcestershire, chile en polvo y pimienta de cayena en un tazón pequeño. Verter sobre los cacahuetes.

  • Tape y cocine a temperatura ALTA durante 1 1/2 horas, revolviendo una o dos veces durante el tiempo de cocción.

  • Extender sobre papel pergamino para que se enfríe.

  • Almacenar en un recipiente hermético.

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Divulgación: Esta es una publicación patrocinada. Agradezco la oportunidad de compartir los productos que amo y uso en mi cocina.

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